膽固醇是身體中的一種物質，身體中的膽固醇如果有升高的情況，會給身體帶來很多的影響，這個時候人們應該怎么辦呢?可以引起人們膽固醇高的因素有很多，稍有不慎就會出現這個問題，膽固醇高的人吃什么比較好呢?下面會有詳細的介紹。
定期檢查膽固醇
在平時大家應該要定期的檢查身體，特別是對于有冠心病、中風、高血壓等病人，要特別的注意一下，人們如果有糖尿病、肥胖、心肌梗死、 高血脂、絕經后女性等情況，都是膽固醇偏高的高發群體，所以上面的人群要注意定期檢查膽固醇含量。
飲食注意
發現自己有膽固醇高的情況，應該要注意自己的飲食，多數人會出現膽固醇高都是因為飲食出現了問題，要知道高血脂偏高的患者，在飲食方面應該要特別的注意一下，這個時候要減少飽和脂肪酸的攝入，平時要少吃動物脂肪食品。
一旦出現了膽固醇高的情況，人們應該要增加不飽和脂肪酸的攝入，這個時候大家可以多吃魚，在做菜的時候，要用橄欖油代替其它烹調油。平時應該要嚴重的控制膽固醇的攝入，不要一邊偏高一邊還不聽的攝入膽固醇，這樣會導致膽固醇高的出現。
適當的運動
適當的運動可以幫助患者控制體重，從而降低膽固醇含量。建議患者應每周進行3次次以上體力活動，每次半小時。如慢跑、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、太極拳、騎自行車等。年齡稍大點不適合劇烈運動可以慢走、跳廣場舞等。
多吃降膽固醇食物
多吃些能夠有效降低膽固醇的食物，比如數：大豆及豆制品、洋蔥、大蒜、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時具有抗凝血作用，對預防血栓形成和冠心病也有好處。
藥物治療
膽固醇偏高患者，要及時就醫，按時拿藥吃藥，通過藥物控制膽固醇的穩定。
控制情緒
膽固醇偏高患者多伴有其他并發癥，如冠心病、高血壓等，這些疾病都是不能太過于情緒化，以免誘發疾病危及生命。
1：超重、超胖
一般來說，超重、超胖人群膽固醇比較高，高血壓，心血管疾病在肥胖人群中發病比較多，肥胖人群體內甘油三酯比較高，因此健康的減肥有利于降低膽固醇。
2：遺傳因素
