奶油、黃油等
雖然牛奶不屬于高膽固醇類食物，100克牛奶中膽固醇含量僅為45毫克左右，但奶制品會引起高膽固醇血癥。這時由于富含飽和脂肪酸的食物可使肝臟制造出大量的膽固醇，同時使得排出膽固醇的效率降低，使血液中膽固醇含量增多，過剩的膽固醇就會積聚在動脈中。這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進肝臟合成更多的膽固醇。
動物性油脂
如牛油、雞油、魚油多含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸會促使膽固醇的合成，又由于動物性脂肪難以消化，使肝臟過度工作，也會降低其清除膽固醇的能力。
1、膽固醇高的人在早餐中就要告別油條、甜豆漿了。可以自己煮些粥，材料為燕麥、大麥、以及糙米等。要避免食用加工的過于精細的食品，比如蛋糕、面包等。
2、有很多人都屬于易胖體質，那就要對自己的飲食量進行控制了。這并不是節食，而是將食量慢慢的減少，找到一個平衡點，讓自己對食物的攝入量達到佳狀態，這和節食有著本質的區別。
3、一定要加強鍛煉，并且要保持住這個良好的習慣，要挑選一種適合自己的運動。如果條件不允許，可以通過做家務以及散步等方式燃燒脂肪，要避免坐著不動，否則膽固醇還會繼續升高。
4、膽固醇高是可以通過藥物來降低的，尤其是嚴重的高膽固醇，要遵守醫生的醫囑進行用藥。
通過日常調節的方式，是可以讓體內的膽固醇有效降低的。對于，高膽固醇嚴重的人來說，除了使用藥物，平時的調節也必不可少。
膽固醇高會有什么樣的危害
1、膽固醇高會損害人的骨骼以及牙齒，很可能會造成人的骨質疏松。還會讓人的牙齒與牙隙的溝隙會變大，使得防御細菌侵入的功能失調，從而患上牙周疾病。
2、人體內的膽固醇超過了正常值以后，便會加大患上心腦血管疾病的可能。因為膽固醇會使心臟動脈變窄，從而引發心臟疾病。而且膽固醇越高，風險就越大，人們中風的可能性就會越高。
3、膽固醇過高會降低人的壽命，特別是對男性危害巨大。如果男性的血液膽固醇過高，就會加大患上前列腺癌的幾率，還會造成腎衰竭等嚴重的腎病。
結語：上文已經為大家介紹了膽固醇高的原因，我們現在應該知道怎么做可以緩解膽固醇過高的情況了，在平時大家應該要及時的預防這種疾病出現，平時注意保養自己的身體，不要吃油膩等食物，一旦患病應該盡早治療。
