高血壓可以說是比較常見的疾病，患有此病的人也一直在增加，能夠引起高血壓的原因有很多，我們應該要注意一下，得了高血壓之后人體可能會有一些癥狀出現，嚴重的會影響到生活，吃什么可以緩解高血壓的癥狀呢?下面會有詳細的介紹。
高血壓的原因
1、遺傳因素
高血壓具有一定的遺傳幾率，如果說父母均有高血壓，那么子女出現高血壓的幾率達到46%。約60%高血壓患者可詢問到有高血壓家族史。高血壓患者的遺傳主要是分為基因顯性遺傳和多基因關聯遺傳兩種方式。除了遺傳在其他方面也會出現高血壓，如肥胖，也有遺傳性。
2、飲食
飲食是導致人們出現高血壓的主要原因，我們會發現人們血壓的水平和高血壓患病率與鈉鹽平均攝入量顯著有關，如果我們攝入的鹽越多，血壓水平和患病率越高。并且鉀攝入量與血壓呈負相關。在平時我們應該要低鹽飲食。
很多人應該不知道，其實高蛋白質攝入也屬于升壓因素，并且我們要知道動物和植物蛋白質均能升壓。如果說飲食中含有的飽和脂肪酸或飽和脂肪酸/多不飽和脂肪酸也是導致升高血壓的因素。飲酒量與血壓水平線性相關，尤其與收縮壓，每天飲酒量超過50g乙醇者高血壓發病率明顯增高。
3、精神應激
城市腦力勞動者高血壓患病率超過體力勞動者，從事精神緊張度高的職業者發生高血壓的可能性較大，長期生活在噪聲環境中聽力敏感性減退者患高血壓也較多。高血壓患者經休息后往往癥狀和血壓可獲得一定改善。
4、體重超重或肥胖
是血壓升高的重要危險因素。體重常是衡量肥胖程度的指標，一般采用體重指數(BMI)，(20～24為正常范圍)。腰圍反映向心性肥胖程度。高血壓患者約1/3有不同程度肥胖。血壓與BMI呈顯著正相關。肥胖的類型與高血壓發生關系密切，腹型肥胖者容易發生高血壓。
5、避孕藥
服避孕藥婦女血壓升高發生率及程度與服用時間長短有關。35歲以上婦女容易出現血壓升高。口服避孕藥引起的高血壓一般為輕度，并且可逆轉，在終止避孕藥后3～6個月血壓常恢復正常。
6、睡眠呼吸暫停低通氣綜合征(SAHS)
SAHS是指睡眠期間反復發作性呼吸暫停。如腺樣和扁桃體組織增生、軟腭松弛、腭垂過長、舌根部脂肪浸潤后垂以及下顎畸形等。SAHS患者50%有高血壓，血壓高度與SAHS病程有關。
1、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、肉類
這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。
3、重口味餅干
