胃潰瘍是一種很常見(jiàn)的胃部疾病，患上了胃潰瘍，一定要積極的進(jìn)行治療。胃潰瘍的原因有很多種，有很多人對(duì)此都不怎么了解。胃潰瘍吃什么好?針對(duì)胃病患者，飲食是需要非常注意的，絕對(duì)不能大意。如果想了解更多，就請(qǐng)看下面的內(nèi)容!
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
胃潰瘍患者不要以為自己的腸胃不好，因此食物方面就可以隨意吃了。平時(shí)飲食上一定要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，這樣我們的胃才能慢慢的好起來(lái)。食物首先要考慮營(yíng)養(yǎng)，然后要考慮到是不是好消化。如果一味選擇好消化卻沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物，會(huì)導(dǎo)致病情加重。
像是稀飯和面條是很多胃病患者愛(ài)吃的，但是要注意在里面加入一些肉絲、蔬菜等，不能吃白粥、白面。建議平時(shí)可以吃點(diǎn)豆?jié){、牛奶或者是維生素含量豐富的蔬菜。這些有營(yíng)養(yǎng)的食物，可以讓身體的抵抗力增強(qiáng)，讓胃潰瘍更快的愈合。
限制多渣食物
多渣的食物不能多吃，像是油炸食物以及纖維素含量特別多的食物，都是相對(duì)難以消化的，胃潰瘍患者一定要少吃。比如說(shuō)芹菜、豆芽以及腌制過(guò)的肉類(lèi)，這些食物很粗糙，會(huì)讓腸胃的負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌的更多，從而加重胃潰瘍。
禁吃刺激胃酸分泌的食物
如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。
甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過(guò)熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層致使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血。
辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加。
過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化，可加重病情。
另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門(mén)正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。
注意烹調(diào)方法
烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，影響潰瘍面的愈合。
胃潰瘍的原因
1、吸煙
吸煙會(huì)影響潰瘍愈合和促進(jìn)潰瘍復(fù)發(fā)，其確切機(jī)制未明，可能與吸煙增加胃酸分泌、減少十二指腸及胰腺碳酸氫鹽分泌、影響胃十二指腸協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)、黏膜損害性氧自由基增加等因素有關(guān)。
2、幽門(mén)螺桿菌感染
幽門(mén)螺桿菌為胃潰瘍的重要病因，一般認(rèn)為是幽門(mén)螺桿菌感所染引起的胃黏膜炎癥削弱了胃黏膜的屏障功能，導(dǎo)致胃酸對(duì)屏障的損害及胃黏膜的侵蝕作用。
