當成年人空腹時，測得的血糖濃度低于2.8mmol/L時，或者是糖尿病患者血糖值低于或等于3.9 mmol/L的時候，就可以診斷為是低血糖。
當發生低血糖的時候輕度表現為頭暈、眼昏、惡心、饑餓等癥狀，如果嚴重時可以使人神志不清，甚至出現昏迷。因此當得低血糖的時候，應該多加的注意，采取治療措施，避免發生暈厥的可能。
低血糖多數是因為饑餓的原因，體內缺少糖分，所以才會引起低血糖，當發生低血糖的時候，應該及時的進食，補充糖分，可以對吃一些糖果，或是餅干、巧克力、面包類的食物，可以緩解低血糖引起的頭暈、眼花等現象。
低血糖患者的飲食要特別的注意，應該少量多餐，飲食營養要均衡，多吃一些富含碳水化合物的物質，低血糖還有可能會引起貧血的現象，可以多吃一些補血的食物，比如紅棗、瘦肉、堅果類食物等。
此外，低血糖的患者要嚴格的控制單糖類扥攝入，少吃一些精細的食物或是加工的產品，煙酒也是一定要避免的，濃茶、咖啡等物也是不宜喝的，因為它們都能對體內的血糖造成影響，所以不建議喝。
造成低血糖的原因還有一種可能是高血糖治療過猛，這種情況是比較嚴重的，因此高血糖的患者也應該隨身攜帶一些糖果，血糖低于正常的時候，可以吃一些，以免引起不良的后果。
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