糖尿病患者餐后一小時、兩小時都是要測量血糖值的，因為對病情的診斷很有幫助，而且還可以為藥物和飲食提供參考的依據，防止一些糖尿病并發癥的發生。
測量餐后餐后血糖的時候，應該從第一口飯開始計算時間，很多糖尿病患者都是從吃完飯才開始計時，這是錯誤的做法，而且吃飯時候的飯量不能為了測血糖而少吃，以平時量即可，如果有一些降糖的藥物，應該先服用藥物之后再測量。
在測量餐后血糖的時候，要注意在等測的期間不要再食用任何的食物，以免影響到測量的結果，一般餐后兩小時的血糖應該控制在7.8mmol/L以下，對于一些老年性患者或是患有糖尿病并發癥的患者，可以稍微放松一點要求，控制在11.1mmol/L一下就可以。
如果餐后兩小時的血糖值高于正常的范圍，就要注意控制飲食的攝入，不然引起一些并發癥的幾率就會高很多，尤其是對血壓和心血管有不利的影響，因此，高血糖或是糖尿病的患者一定要重視餐后血糖的水平，不能掉以輕心。
當餐后兩小時血糖高于正常值的時候，可以做一些飯后的運動，比如散步、慢跑、打太極等，如果血糖值明顯的低于正常值，發生了低血糖的現象，需要及時的補充糖分，可以吃一些小餅干或者是糖果，將血糖提高至正常的水平。
