長期飲酒可導致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。飲酒還會引起上腹不適，食欲減退和蛋白質與維生素B族缺乏。另外酒精對肝細胞有直接毒性作用。尼古丁有收縮血管作用，造成肝臟供血減少，影響肝臟的營養，不利于肝病穩定。因此，肝硬化病人忌煙酒。
4、忌食糖過多
人們知道，肝炎病人要適當補棄一些糖。但肝硬化病人則不同，由于肝硬化時肝細胞遭到嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉化為脂肪的功能已顯著降低。此時，若病人再長期大量的吃糖，就會出現糖尿并發肝性糖尿病，給肝硬化的治療增添困難。
5、忌食辛辣食物
肝硬化時，門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張，而且肝硬化常常并發胃粘膜糜爛和潰瘍病。病人若再進食辣椒等辛辣食物，會促使胃粘膜充血、蠕動增強，從而誘發上消化道出血，引起肛門灼痛和大便次數增多，加重痔瘡，引起肛裂。
6、忌食鹽過量
肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內，加之血漿蛋白的減低而出現浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應嚴格控制食鹽的攝入量。肝硬化無水腫或水腫輕微者，每日吃鹽不得超過5克;水腫嚴重者，鹽的攝入量不得超過1克。
7、忌吃過硬食物
由于肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。粗糙食物未經細嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常見并發癥和死亡原因之一，不可大意。
1、門靜脈高壓癥
肝硬化會帶來這種危害發生，許多人在發生肝硬化后，會因為肝臟纖維組織形成，肝小葉結構破壞，門脈血液受阻，導致來自胃、腸、脾等處的血流大量淤滯在門靜脈內，使門脈壓力增高，達到一定程度后，形成門靜脈高壓，對患者造成很大傷害。
2、消化道出血
這是肝硬化帶來的危害之一，肝硬化導致的出血量通常較大，很多患者會表現為突發性大嘔血或排大量黑色大便，部分患者先有頭暈、心悸、乏力、口干、黑朦(視物不清)或暈厥，常引起休克或誘發肝性腦病(舊稱“肝昏迷”)，死亡率很高，人們千萬不要忽視。
3、腹腔積液和水腫
這也是肝硬化的危害之一，肝硬化還會導致患者出現這種情況，由于血漿白蛋白主要是在肝臟內合成，肝硬化患者因肝功能嚴重受損，致使蛋白合成障礙，出現低蛋白血癥，當蛋白減少到一定程度時，就會出現胸、腹腔積液及下肢水腫，所以，人們對這種疾病要重視起來。
4、肝癌
人們在發生肝硬化這種疾病后，患者如果不進行治療，可能會因肝細胞損壞嚴重，會出現大量肝細胞增生來代償肝臟功能，新生的肝細胞會因出現異常增生而發生癌變，這種情況會嚴重傷害患者的身體。
結語：上文已經為大家介紹了肝硬化的癥狀，患有肝硬化的朋友要在生活中多注意，特別是在飲食方面，平時要少吃油膩的食物，多吃水果蔬菜，積極根據醫生的指導進行治療，沒有患病的朋友注意預防。
