忌食多糖之物
糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養素。若小兒肺炎患者多吃糖后，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。
忌辛辣食物
辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
如何預防肺炎
老人
要在力所能及的情況下，積極參加體育鍛煉，以增強體質，提高耐寒抗病能力。其次要適當多吃些滋陰潤肺的食品，如梨、百合、木耳、蘿卜、芝麻等。要注意居室衛生，居室要經常保持清潔、空氣清新、陽光充足，要注意保暖，以防寒邪侵襲，誘發感冒。
在每天臨睡前可坐在椅上，身軀直立，兩膝自然分開，雙手輕放在大腿上，頭正目閉，全身放松，意守丹田，吸氣于胸中，呼氣時從上向下輕拍，約10分鐘，然后用手背隨呼吸輕叩背部肺俞穴，此法有清肺利氣之效。要增強呼吸功能，逐漸由胸式呼吸轉為腹式呼吸，即吸氣時鼓起肚子以使膈肌下降、氣沉丹田，動作力求悠而緩，以增強呼吸深度。
少兒
免疫接種是有效的預防兒童肺炎的手段。醫學界已達成共識，現有三種疫苗可以顯著降低兒童感染肺炎并因此死亡的風險，它們是麻疹疫苗、B型流感嗜血桿菌疫苗(HIB)和肺炎球菌結合疫苗(PCV)。目前在中國，僅有麻疹疫苗被納入免費的國家免疫接種規劃。
母乳中含有嬰兒賴以生存并成長所需的營養成分、抗氧化劑、激素和抗體，尤為重要的是，它可以讓嬰兒的免疫系統正常發揮作用。數據顯示，對于6個月以下的嬰兒，非母乳寶寶死于肺炎的幾率是全母乳寶寶的5倍。然而，在發展中國家，半歲以內嬰兒的全母乳喂養普及率不足1/3。
肺炎是世界范圍內的多發而嚴重的感染性疾病。聯合國世界衛生組織，在近一份報告中指出，在全球引起發病和造成死亡的疾病中，下呼吸道感染主要是肺炎被列為第三位高危害疾病。
其實肺炎主要喜歡發生在主要是體質較弱或患有慢性疾病得人。比如：60歲以上的老年人;反復發作呼吸道感染的兒童和成年人;患有慢性疾病的老年人，包括心臟病、肺部疾病、腎病、肝病、糖尿病患者、癌癥患者;長期住院或臥床在家的傷殘病患者;何杰金氏病患者;有酗酒習慣的人。以上這些人抵抗力低 ，免疫功能低，這就削弱了人體抵御感染的能力。呼吸道是人體永遠敞開的門戶，所以肺炎的感染首當為害。
引起肺炎的病原很復雜，包括細菌、病毒、原蟲等多種，肺炎是一類多原疾病。但在人群中病原經常存在，隨時都可感染，但為多見的病原是肺炎球菌引起的肺炎，達83%，占第一位。肺炎球菌還可以進入血液引起腦膜炎、心內膜炎等癥。
而且小兒肺炎在我國住院小兒中是小兒死亡第一的原因，并且已被衛生部列為兒童四病防治之一。嚴重的肺炎不但會引起肺組織充血、水腫、炎性細胞滲出，造成人體呼吸系統功能的損害，而且會導致人體酸堿平衡紊亂，使人體消化系統、循環系統，甚至神經系統都受到侵害，導致患兒多臟器損害甚至危及生命。
而且小兒重癥肺炎，往往會發生嚴重的并發癥，危及到患兒的生命安全。重癥肺炎病兒，由于明顯的低氧血癥或/和高碳酸血癥其病理生理變化直接或間接的嚴重影響著心臟血管功能，并發嚴重的心力衰竭，肺炎合并心衰前期患兒表現為發紺，呼吸困難，心率增快，鼻翼扇動，三凹癥明顯，煩躁不安，肺部音，可有呼吸性或/及代謝性酸中毒，此期應密切觀察。如果并發呼吸衰竭，患兒會出現呼吸困難等癥狀，可能會危及到患兒的生命。
因此，增強體質，提高自身的免疫力，是預防肺炎的有效途徑，這就是要接種肺炎疫苗。肺炎球菌分為80多個菌型，能引起肺炎的有20多個菌型。目前我國推廣使用的肺炎疫苗包括了23個菌型的肺炎球菌，可預防90%以上的肺炎球菌菌型的危害。
結語：上面已經為大家介紹了肺炎的癥狀，如果有上述的癥狀出現我們要及時治療，肺炎對身體的危害很大，所以我們在平時的時候要多注意預防，減少患病的幾率，一旦患病就要及時就醫，多吃有營養的食物。
