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缺鈣的癥狀 不同年齡段缺鈣癥狀也不同(2)

  果蔬類中的莧菜、小油菜

  不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色

  魚類中的泥鰍

  同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。

  調味品中的芝麻醬

  吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。

  谷類中的燕麥

  各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

  缺鈣怎么辦

  一、乳類

  如果出現了缺鈣的情況,這時我們應該多吃一些乳制品,喝牛奶就是不錯的選擇,如果我們每天喝一杯牛奶??梢詾槲覀兊纳眢w提供需要的鈣量。乳制品和乳對人體的吸收率一直很高,是人們膳食鈣的主要和好來源。

  二、蝦皮

  我們要知道蝦皮中含有的鈣很高,特別是小蝦,缺鈣的朋友可以把它加到每天的飲食中,能夠有效的改善缺鈣的情況,很多的水產都含有極高的鈣,尤其是可以連骨一起吃的小蝦、小魚等。

我們要知道蝦皮中含有的鈣很高

  三、豆制品、綠葉蔬菜(蔬菜食品)

  很多蔬菜中有含有豐富的鈣,如:甘藍菜、花椰菜、菠菜等等,其中菠菜中還富含草酸,不過這類成分不易被人體吸收和利用。

  四、日照

  很多人都知道出現缺鈣的情況,我們應該多曬曬太陽,主要是因為太陽的紫外線中含有一種可以讓肌膚生成維生素D的物質,既不會過量,還能被人體很好的吸收。

  五、鈣制劑及含有維生素D的制劑

  缺鈣特別嚴重的人,可以根據需要適當補充鈣。如食欲差,孕婦(孕婦食品)乳母、老年人、生長發育快而又偏食的小孩。

  結語:剛剛已經為大家介紹了缺鈣的癥狀,缺鈣在每個年齡段表現的形式都不同,我們要知道自己出現什么情況是缺鈣了。一旦有缺鈣出現應該多吃一些含鈣量高的食物,不然身體各方面都會出現問題。

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