1、獼猴桃
口腔潰瘍一般是上火引起的，獼猴桃性寒味甘，具有滋陰降火的功效。另外一個原因就是獼猴桃含有豐富的維生素C，維C有促進傷口愈合和增進傷口抗感染力的作用，所以在口腔潰瘍初期適量食用獼猴桃會讓潰瘍自愈。但是獼猴桃酸性較強，食用時可能刺激潰瘍疼痛加劇，如果潰瘍嚴重且頻繁發作，還需去醫院就診。
2、雪梨
大家都知道梨具有清熱潤肺、生津止渴的功效，且梨子水分充足，富含B族維生素，所以多吃梨或喝梨汁對口腔潰瘍是有好處的。
3、黃瓜
黃瓜脆嫩多汁、味甘可口，富含多種維生素、膳食纖維及鈣鐵、磷、鉀、鎂、鈉等微量元素。口腔潰瘍除了用藥外，還可以每天堅持吃黃瓜或者用黃瓜榨汁喝，這是因為經常口腔潰瘍可能是缺乏維生素所致，尤其是維生素B2，而黃瓜中含有維生素B2。需要注意的時候黃瓜要選擇新鮮的，食用的時候不要去皮。
4、西紅柿
西紅柿富含多種維生素、胡蘿卜素、核黃素及鈣、鋅、鐵、碘等微量元素，每天食用2~3個西紅柿對防治牙齦出血、口腔潰瘍都有好處。
5、蘋果
口腔潰瘍一般都伴有B族維生素缺乏，蘋果富含此類維生素，口腔潰瘍患者吃蘋果或每天食用至少500g新鮮蔬菜和水果可以防治口腔潰瘍。
6、橙子
橙子是涼性食物，部分人口腔潰瘍是因為陰虛內熱或濕熱引起的，吃橙子剛好可以中和患者體內的“熱”癥，另外，橙子中豐富的維生素C也可以促進潰瘍傷口更快愈合。
7、豬肝
豬肝中含有維生素B、維生素A、維生素C、維生素E和微量元素鐵、鈉、磷、鎂、鋅、硒、鈣等，所以，每周吃2次豬肝對口腔潰瘍有預防作用。
結語：在日常生活中，可能因為不小心咬破了嘴巴，或者吃了易上火的食物就會引起口腔潰瘍的發生，當出現口腔潰瘍的時候，嘴巴是非常難受的，所以養成良好的生活、飲食習慣是非常重要的，多吃蔬菜水果。
