糖類為人體提供了大量能力，其主要成分為碳水化合物，但是脂肪肝人群如果攝入了過多糖分的話，也容易對肝臟造成不良刺激而形成脂肪酸會給肝臟代謝造成負擔，而且過多的糖無法被機體有效吸收，在體內轉變為脂肪，這樣一來也會加重會加重脂肪肝病情，因此脂肪肝人群應該限制糖分的攝入。
3、脂肪肝患者尤其要戒酒
乙醇是酒的主要成分，酒的度數越高，乙醇含量也就越高，乙醇轉化來的乙醛對肝臟要較大的損害性，酒精進入人體之后，大部分在肝臟中解毒，分解和代謝，如果是肝臟本身就受到損傷的脂肪肝患者，喝酒對身體健康是極為不利的。
4、油膩食物脂肪肝人群不能吃
肥肉，動物肝臟，魷魚都屬于含高脂，高膽固醇的食物，脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的油脂，容易加重肝臟脂肪堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度，肝臟不好的人群吃多油膩食物會難以消化，同時對肝臟也會有傷害，除了高脂肪食物之外，含飽和脂肪酸的油脂如豬油，奶油，黃油等油類也是脂肪肝人群不能碰的。
5、脂肪肝人群不能吃高蛋白食物
患上脂肪肝的人群肝代謝功能已經大不如健康的時候，過多的進食高蛋白食物，血氨容易升高，肝臟沒有力氣將血氨迅速轉變成尿素，容易誘發肝昏迷等中毒現象，對于脂肪肝的恢復極為不利，因此脂肪肝人群不宜吃牛肉，蝦，海參，烏雞等高蛋白食物。
6、脂肪肝患者不宜吃太多水果
雖然水果中富含水分，維生素，纖維素和礦物質，經常食用有益于健康，但是水果中含有一定糖分，吃太多容易導致血糖血脂升高，而且容易誘發肥胖，這對于肥胖型脂肪肝患者來說是非常不利的。因此肥胖人群，脂肪肝患者，糖尿病患者都不宜多吃水果。
1、咖啡：研究表明，患有脂肪肝疾病的咖啡飲酒者比那些不飲用這種含咖啡因飲料的人的肝臟損害更少。咖啡因似乎可以降低患肝病危險人群肝臟異常酶的數量。
2、豆腐：一伊利諾伊大學的研究對大鼠發現，大豆蛋白包含在豆腐一樣的食物，可減少脂肪在肝臟堆積。另外，豆腐脂肪含量低，蛋白質含量高。
3、魚類：脂肪魚，如鮭魚，沙丁魚，金槍魚和鱒魚含有高含量的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以幫助改善肝臟脂肪水平并降低炎癥。
5、燕麥片：全麥食物中的碳水化合物如燕麥片可以讓你的身體更有活力。他們的纖維含量也填補了你，這可以幫助你保持體重。
6、核桃：這些堅果富含歐米茄-3脂肪酸。研究發現，吃核桃的患有脂肪肝的人有改善的肝功能檢查。
7、鱷梨：鱷梨富含健康脂肪，研究表明它們含有可能減緩肝臟損傷的化學物質。它們還含有豐富的纖維，可以幫助控制體重。
8、牛奶和其他低脂牛奶：根據2011年對大鼠的研究，乳清蛋白含有豐富的乳清蛋白，可以保護肝臟免受進一步的損害，從而降低脂肪肝的發生概率。
9、橄欖油：這種健康的油含有豐富的ω-3脂肪酸。烹飪比人造黃油，黃油或起酥油更健康。研究發現，橄欖油有助于降低肝酶水平和控制體重，從而起到保護肝臟的作用。
結語：上面已經為大家介紹了脂肪肝的治療，和脂肪肝患者的飲食，我們現在歲脂肪肝也有了一些了解，建議在出現脂肪肝之一一定要在生活和飲食方面多注意控制，平時適當的做一些運動，控制自己的體重。
