嘔吐
有些患者雖覺食欲好，但吃了幾口就覺得胃部飽脹不適而中止進食，或者見到食物就不想吃。如強迫進食，常誘發惡心嘔吐;一些患者甚至千方百計以誘導一吐為快;
拒食或過分節食
患者過多注意飲食和擔心發胖的心理，而主動拒食或過分節食，造成消瘦、營養不良;
饑餓但拒絕進食
患者多有饑餓的感覺，但卻強迫自己不進食。他們善于研究食物的營養、熱量;隱藏或故意浪費食物。大約50%的厭食癥者伴貪食癥，暴食后又自己誘吐、服減肥藥、瀉藥等，或者大運動量活動，唯恐自己體重增加，從而導致水電解質紊亂(低血鉀、低血鈉等)和酸堿平衡失調(代謝性堿中毒)。
全身癥狀
體重明顯下降，出現水腫;體內缺乏脂肪，容易發冷、畏寒;體內激素水平異常，造成毛發細疏或體毛過多;
心臟癥狀
心臟功能下降，心率緩慢、血壓下降、心率失常，導致猝死;心血流量降低，腦血管供血不足，易造成暈厥。
女性停經、男性性欲缺乏
女性多月經減少或停止，男女都有性欲缺乏;
神經官能癥
患者還可有其他神經官能癥的癥狀，如癔癥球，上腹飽脹不適，不能解釋的疲勞，對性欲不感興趣和失眠等。
性格改變
患者常伴有性格改變，如抑郁、焦慮、喜怒無常、強迫或反復做某件事;常說謊、隱瞞其進食習慣等。
皮膚變差
皮膚變得粗糙干裂、柔毛出現、體溫下降、心跳緩慢、身體衰弱、脫水、臉色蒼白。
總結：厭食癥的患者在身體的各個方面都會有很明顯的癥狀，其中明顯的就是不愿意吃東西，即使明明已經很久沒有進食，肚子已經非常餓了，也堅持不吃東西。患上厭食癥是很痛苦的事情，希望大家都要愛護自己的身體，盡量不要患上厭食癥。
