(5)營養支持 早期禁食，主要靠完全腸外營養(TPN)。當腹痛、壓痛和腸梗阻癥狀減輕后可恢復飲食。除高脂血癥病人外，可應用脂肪乳劑作為熱源。
(6)抗生素的應用 早期給予抗生素治療，在重癥胰腺炎合并胰腺或胰周壞死時，經靜脈應用廣譜抗生素或選擇性經腸道應用抗生素可預防因腸道菌群移位造成的細菌感染。
2.手術治療
胰腺膿腫，胰腺假性囊腫和胰腺壞死合并感染是急性胰腺炎嚴重威脅生命的并發癥。如診斷不確定;繼發性的胰腺感染;合并膽道疾病;雖經合理支持治療，而臨床癥狀繼續惡化，應手術治療。
嚴重者手術方式主要有兩種：①剖腹清除壞死組織，放置多根多孔引流管，以便術后持續灌洗，然后將切口縫合。②剖腹清除壞死組織、創口部分敞開引流術。術中可同時行胃造瘺、空腸造瘺(用于腸內營養支持)及膽道引流術。偶有單發膿腫或感染性胰腺假性囊腫可采用經皮穿刺置管引流治療。
在重癥膽源性胰腺炎伴有壺腹部嵌頓結石，合并膽道梗阻或膽道感染者，應急診手術或早期(72小時內)手術，解除膽道梗阻，取出結石，暢通引流，并根據病情需要選擇作膽囊切除術或小網膜腔胰腺區引流術。在有條件的情況下，可經纖維十二指腸鏡Oddis括約肌切開取石，其療效顯著，并發癥少。
(二)慢性胰腺炎
慢性胰腺炎應予以病因治療，如治療膽源性疾病，戒酒;飲食療法，少量多餐、高蛋白、高維生素、低脂飲食;補充胰酶;控制糖尿病;營養支持療法。必要時行胰管引流術和胰腺手術。
1.胰腺炎患者不能食用高湯類食物。我們都知道，很多美食的營養價值都在湯中，比如魚湯或肉湯，但對于胰腺炎患者來說，湯中會含有大量的鹽和油脂，反而容易給胰腺造成負擔，不利于恢復。
2.胰腺炎患者不能暴飲暴食。吃東西沒夠，這個習慣很不好。有的人愛吃一個東西，就瘋狂的吃，要知道我們的胃是有容量限制的，你吃的太多了，反而容易造成傷害。
3.胰腺炎患者不能飲酒。酒精是胰腺炎患者的大忌，所以堅決不能觸碰。
4.急性胰腺炎患者禁食。如果你是急性胰腺炎患者，發病的前幾天，還需要對飲食嚴格把控，比如禁食。否則會加大對胰腺的破壞，造成二次傷害。
(1)急性胰腺炎患者病情緩解后宜進無脂、低蛋白流質，如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀面湯、豬肝湯、豆漿等。
(2)宜喝鮮果汁，如西瓜汁、梨漿、荸薺汁、李汁等。
急性胰腺炎患者不能吃什么
(1)急性期禁食。
(2)急性胰腺炎患者忌油膩性食物，如肥肉、海鮮、花生、核桃、芝麻、油酥點心等。
(3)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。
(4)忌飲食過飽。蛋白質、糖也要控制。
總結：上文里已經給大家詳細的介紹了胰腺炎的癥狀和治療的方式，相信大家現在對胰腺炎也有一定的了解。一般在患有胰腺炎的時候，一定要根據醫生的指導進行治療。平時在飲食方面好是多注意。
