說到飲食，你會說，民以食為天，飲食是重要事情，當然，你也會說，飲食雖好，禁忌更要注意，很多常見病，都是吃出來的，例如，三高。的確，在現在生活中，飲食更多以重油、重鹽為主，網絡訂餐的興起，很少會在家吃飯，外賣變得很常見，過多的食用，確實會造成三高。

　　于是，不少人會說，要不，我就吃點素食吧，為此，飲食中不見葷腥，但是，一味的這樣做、這樣吃，真的好嗎?可不見得，下面就來看看，吃的太素，也可能有大麻煩。

　　我出現三高，因為吃的太豐富?

　　生活中，不乏一些朋友，確實比較肥胖，在他們的飲食中，肉，是少不了的。于是會說，我出現三高，就是因為每天吃的太豐富導致的，真的是這樣嗎?可不見得，三高的出現，多種因素，更多的時候，是一個錯誤習慣，吃的不平衡，這些都會造成錯亂。

　　三高的出現，避免不了肥胖，特別是糖尿病、高血脂的人，肥胖更加常見，但這樣的情況，是飲食平衡失調，吃的食物不合理。

　　其實，很早之前就有調查顯示，寺廟中的僧人，出現肥胖、患上三高，并不比普通人少。

　　僧人出現三高?真的還是假的?

　　不要懷疑，這是真的，不要認為僧人會偷嘴，大魚大肉，吃的非常油膩，其實，造成他們發胖，正是因為素食的緣故，這是因為，僧人不能吃肉，葷類的食物，吃不了，就口味上來說，只能通過油脂、食鹽、白糖進行彌補，而就主食來說，吃的越精，主食越多，越會造成血糖、血脂升高。

　　另外，僧人是可以吃甜食餅干的，要是認為可口，食用過多，使甘油三酯升高，會伴隨糖尿病、高血脂的出現。

　　當然，飲食的終目的，是為了健康，如何飲食，顯得非常關鍵，怎么吃比較好呢?

　　蛋白質利用，應該提高

　　飲食，要減少精致米面、甜食的攝入，提高優質蛋白質的吸收，要知道蛋白質的食物熱效應非常高，吃了之后，會容易變胖，接著就是亞健康。

　　另外，在用餐時，配合食用蛋白質，能延緩食物消化，提升了飽腹感，能壓制餐后血糖，進而能控制血糖。

　　三高的出現，肥胖的發生，不是說你過多的吃肥肉造成的，而是一種習慣，只有改變這個習慣，正確飲食會更好，提高蛋白質吸收，顯得非常關鍵，希望大家要注意，科學的食用食物，才能獲得健康。

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