在很多時候我們會因為急性腸胃炎所困擾，在發生急性腸胃炎的時候會出現哪些癥狀，如果我們不及時的治療就會發生很多的危害，那么在發生急性腸胃炎的時候我們應該怎辦，需要注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
全身癥狀表現
在很多時候很人會忽略急性腸胃炎，其實在發生急性腸胃炎的時候我們會出現沒有精神，渾身會感覺沒有力氣，有的時候還會怕冷，除了腸胃發生炎癥之外，還可以看見失水、酸中毒或是休克出血的嚴重表現。多數都是在大便十次以下，大便呈現黃色和黃綠色;且少量粘液或是白色皂粘液癥狀。嘔吐物呈現出咖啡樣物，甚至是會出現低血鉀，可能會有脹腹，或是有全身中毒的癥狀;不規則的低熱或是高熱，就會有嚴重昏迷的癥狀發生。
消化系統障礙
在發生腸胃炎的時候明顯的特征及時會出現想吐的感覺，相信患有腸胃炎的病人一定是深有感受的，經常出現間斷性腹部的疼痛、腹脹、腹瀉等多種表現癥狀是此病的主要特征。遭遇到寒冷之后遇到食物、情緒波動;特別是勞累之后表現很明顯。同時大便的次數不斷的累積增加。日行幾次或十幾次都會出現腹瀉的癥狀發生，嚴重的甚至是會導致肛門下墜。大便數次之后慢性腸炎的急性的發作，會有高熱、腹部絞痛、惡心嘔吐、大便急迫甚至有粘液的凍血便。
身體特征
急性腸胃炎在發生的時候還會伴有一些腹痛的癥狀在里面，所以出現這種情況的患者朋友一定不要忽視，去醫院檢查，在檢查的時候看見腹部、臍周和少腹為主，有輕度的胃痛、腸鳴音的亢進、有脫肛門的可能。急性腸胃炎的胃腸粘膜的急性炎癥,就像飲食不當、暴飲暴食都會導致急性腸胃炎在吃了細菌、毒物等多種食物之后，刺激了腸胃導致了腸胃粘膜的急性炎癥就會發生改變。特別是在我國的、夏季和秋季發病率較高，一般病發的時間12~36小時。
1、急性腸胃炎患者如出現脫水現象時，可喝些淡鹽水、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。
2、若排氣、腸鳴過強時，應避免吃蔗糖及易產氣發酵的食物。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纖維多的食物。
3、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性為宜。可以減輕高纖維素和油脂成份可能給結腸粘膜帶來的機械性損傷。
4、急性腸胃炎病人更應注意飲食衛生，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。忌食牛奶及海鮮，蜂蜜及其制品。
5、柿子、石榴、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經常食用。多吃此有止瀉作用的食物減輕腹瀉。
6、要加強鍛煉，增強體質，加強飲食衛生和水源管理。
