鈣元素會(huì)參與視神經(jīng)生理活動(dòng)，還負(fù)責(zé)維持眼球彈性。如果“眼睛鈣”不足，就會(huì)感到眼前一片模糊。
奶類
鈣的來源以牛奶及牛奶制品為好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補(bǔ)鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
芝麻
黑芝麻的鈣含量更高，比牛奶高出8倍。每天早餐堅(jiān)持吃把用小火炒熟的黑芝麻，能很好增加鈣的吸收。
豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，重要的是，豆制品不含膽固醇。
肉類
肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸，促進(jìn)鈣的吸收。
蛋類
蛋類中的蛋清營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，而蛋黃比蛋清含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，鈣、磷和鐵等無機(jī)鹽多集中于蛋黃中。
海帶
100克干海帶里面所含有鈣的高達(dá)625mg，是一杯牛奶的2倍。而且海帶的鈣質(zhì)還非常容易被人體所吸收。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對(duì)缺鈣會(huì)引起的疾病都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了缺鈣的癥狀以及補(bǔ)鈣的食物，希望可以幫到大家。鈣是不可缺少的物質(zhì)，我們?cè)谏町?dāng)中要注意適當(dāng)補(bǔ)鈣。
