因?yàn)槿松眢w的每個(gè)器官每天都在工作著，所以有的時(shí)候很容易會(huì)出現(xiàn)一些問題，當(dāng)遇到這些問題的時(shí)候，大家一定不要慌張，那么什么是肝功能異常呢?吃哪些對肝臟好呢?下面就讓我們來看一下吧。

　　什么是肝功能異常

　　肝功能異常(hepatic dysfunction)是當(dāng)肝臟受到某些致病因素的損害，可以引起肝臟形態(tài)結(jié)構(gòu)的破壞和肝功能的異常。輕度的損害，通過肝臟的代償功能，一般不會(huì)發(fā)生明顯的功能異常;如果損害比較嚴(yán)重而且廣泛，引起明顯的物質(zhì)代謝障礙、解毒功能降低、膽汁的形成和排泄障礙及出血傾向等肝功能異常改變，稱為肝功能不全，即肝功能異常。

　　吃這些對肝臟好

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜可以有效的排汞，胡蘿卜里面還含有大量的維生素A，這種物質(zhì)可以減少肝臟中脂肪，一些纖維素還能夠清理腸道中的垃圾，所以吃點(diǎn)胡蘿卜是很好的。

　　豬血

　　據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

　　紅棗

　　紅棗具有養(yǎng)生的作用，正常的人每天吃一點(diǎn)紅棗也是很好的，可以增加健康的程度，肝功能不好的人每天泡上一杯紅棗茶，能夠起到排毒的功效。

　　小白菜

　　適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

　　大蒜

　　大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。

　　綠豆

　　許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

　　洋蔥

　　洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發(fā)汗等功效。所含纖維豐富，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排毒效果明顯，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合，對肝臟非常有益，有助于排毒。此外，洋蔥中能測到含槲皮質(zhì)類物質(zhì)，在黃醇酮誘導(dǎo)下所形成的配糖體有利尿消腫作用。