2.減少脂肪的攝入量，酒精性肝硬化中的肝損傷與飲食中脂質含量有一定關系。每天脂肪50g左右比較適宜。植物油不含膽固醇，可阻止或消除肝細胞的脂肪變性，烹調油應使用植物油，對含膽固醇高的食物應作限制，包括豬油、羊油、牛油、黃油、奶油、椰子油、蛋黃、魚子、蟹黃及動物內臟。
3.低熱能，保證足夠的蛋白質，酒精性肝硬化患者可激發蛋白質熱能不足性營養不良，出現負氮平衡，與疾病的嚴重度和病死率有相關性。酒精性肝硬化的飲食應適當限制熱量，以高蛋白為主，每天90~120g，給予豆類、奶類、肉類等優質蛋白。
很多中度脂肪肝的患者都在疑問，中度脂肪肝該怎么治療呢?
1.祛除病因
尋找并消除病因是治療脂肪肝的根本方法。中度脂肪肝的飲食注意那些，如酒精性脂肪肝，主要在于戒酒;糖尿病性脂肪肝，在于積極地治療糖尿病;肥胖性脂肪肝，在于有效控制體重;營養失調性脂肪肝，在于調整營養物質的供給。中度脂肪肝的飲食注意那些，同時要避免各種對肝臟有毒性的藥物。大多數輕度脂肪肝在除去致病因素后即可獲得好轉。
2.調整飲食
脂肪肝病人只要注意堅持體育鍛煉，增加活動量。中度脂肪肝的飲食注意那些，適當減少食量控制體重增長，特別減少脂肪糖類的攝入，多食些豆制品，含有B族維生素的食物，使病情好轉或停止發展。如果飲食調整鍛煉無效時，可考慮使用中西藥物治療。絕大多數患者都可恢復正常的藥物治療，停藥后可用“果丹皮”紅果醬等酸性果品作零食吃既可降脂又無副作用。
3.藥茶治療
綠豆菊花茶【材料】菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。 【做法】將菊花放入水中煮沸，將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌，放入少量蜂蜜即可飲用。 【用法】飲服，每天2次。 【功效】排毒養顏、活脂消脂。
4.中藥治療方法
大柴胡湯加減： 組方：柴胡，黃芩，芍藥，法半夏，枳實，大黃，大棗，姜，海藻等 功效與主治：以柴胡，芍藥疏肝行氣，法半夏，海藻化濕軟堅，散郁結之痰濕，枳實，黃芩，大黃泄熱消積，大棗生姜調中合理，作為佐藥，本方有疏肝行氣，化痰消積功用 用法：水煎服，1天1劑，1天2次
總結：通過了以上的閱讀，想必大家對中度脂肪肝的調理有一個詳細的了解了，中度脂肪肝的調理非常的重要，在平常生活中一定要注意忌口，這樣才能減輕中度脂肪肝。
