根據現代醫學研究表明，當今癌癥發病率比較高，很多人都是因為癌癥喪失了寶貴的生命，那么到底是什么原因導致人們患上癌癥呢?患上癌癥和平時的生活習慣有沒有關系呢?下面就跟著小編一起來了解一下，導致癌癥的原因有哪些?

　　導致癌癥的原因

　　1、咸

　　在日常生活中，很多人都是重口味，喜歡吃多鹽多辣的食物，在日本，胃癌高發，研究發現，主要原因就是因為攝入的鹽分過多，食用過多的眼會導致胃黏膜屏障受到慢性損傷，時間久了就會對致癌物易感性，容易引發胃癌。

　　食物宜淡不宜咸，建議每日鹽的攝入總量應低于6克，同時注意食物中的“隱形鹽”，比如醬油、味精、調味料等，都要少用。吃飯口味重的人，好多吃富含維生素C的水果，能幫助阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。

　　2、腌

　　魚干、魚醬、臘肉、臘腸、腌菜等腌制食物風味獨特，但這類食物中往往含有大量的硝酸鹽，會在胃內被轉變為亞硝酸鹽，然后與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性，會導致胃、腸、胰腺等消化器官癌變的幾率升高。一份由美國癌癥研究所與世界癌癥研究基金會聯合發表的報告顯示，食用培根等加工肉制品會提高下腹部癌變(如結直腸癌)的風險。

　　每天食用50克加工肉制品(相當于一個熱狗)，將會提高18%的患下腹部癌癥的風險。這些加工肉大都采用腌漬的方法制作。建議盡量吃新鮮蔬菜、肉類，減少腌制食物的攝入。

　　3、熏

　　夏天一到，街邊的烤肉攤也都火熱了起來，大家喜歡圍坐在一起吃烤肉，感受這種氛圍，除了烤肉之外，類似于熏肉、熏火腿等等熏制而成的食物，大部分人都很喜歡吃，但是熏烤的食物中含有大量的致癌物質，而且燃料在燃燒時也會產生多環芳烴類物質，在不同程度上都會導致癌癥。

　　4、油

　　在日常生活中我們都會吃食用油，這里說的油不是指正常的食用油，指的是一些油炸過的高脂肪、高熱量食物，比如油條、炸雞腿、炸臭豆腐等等。

　　我們經常會在街邊看到賣油炸食物的小攤，但是你卻不知道長期攝入高脂肪食物，可驅動腸道干細胞數量激增，使之進行無限期地繁殖，并且分化成為其他類型的細胞，易于引發腸道腫瘤。

　　5、酒

　　研究表明，過量喝酒和肝癌密切相關;經常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，結腸癌發病率高;而美國一份新報告顯示，人們患胃癌的風險與飲酒量呈正相關。中國癌癥基金會建議，男性飲酒每天不超過20～30克酒精，女性不超過10～15克。

　　6、煙

　　吸煙會導致癌癥、心血管疾病、呼吸系統疾病等多種疾病已經成為共識，除了要戒煙外，這里的煙還包括油煙。