白細胞對人體的作用很大，是人體血液當中的一種細胞，具有許多對人體健康有益的作用。然而有些人體內白細胞卻比較低，這種情況不太好。那么，什么是白細胞呢?白細胞低應該吃些什么呢?接下來，大家一起來看看吧。
什么是白細胞
白細胞是一種有核的血細胞，無色，球形。一般來說，正常人體內白細胞總數為(4.0～10.0)x 109/L，可以因為不同的時間和機體的狀態在一定范圍之內變化。
白細胞不是一個均一的細胞群，根據其形態、功能和來源部位可以分為三大類：粒細胞、單核細胞和淋巴細胞，其中粒細胞又可根據胞質中顆粒的染色性質不同，分為中性粒細胞、嗜酸粒細胞和嗜堿粒細胞三種。
白細胞有一些移動能力，可以從人體的血管內移動到血管之外，或者是從外到內。所以，白細胞除了存在血液當中，也存在一血管之外的組織。
多數白細胞僅在血液中稍作停留，隨后進入組織中發揮作用。因此，白細胞都能伸出偽足作變形運動，憑借這種運動，白細胞可以從毛細血管內皮細胞的間隙擠出，進入血管周圍組織內，這一過程稱為白細胞滲出。
滲出后的白細胞也可借助變形運動在組織內游走，并且具有朝向某些化學物質發生運動的特性，稱為趨化性。能吸引白細胞發生定向運動的化學物質稱為趨化因子。一些白細胞還具有吞噬功能，可吞入并殺傷或降解病原體及組織碎片。某些白細胞還可分泌白細胞介素、干擾素、腫瘤壞死因子等多種細胞因子，參與對炎癥和免疫反應的調控。
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