帶口罩
出門一定記住帶上自己的口罩,這樣防止不好的病菌吸進自己的體內,在人多的地方,口罩更是要帶上的,因為您不明確其他人身上是否帶有病毒的。
高溫烹食
根據媒體宣傳,h7n9禽流感對外界環境抵抗力不強,100℃的高溫一分鐘便可消滅。因此,對煮食禽蛋類食品,一定要100℃的高溫烹調數分鐘后才能食用,不要吃半生不熟的雞、鴨、鵝及雞蛋等。
遠離傳染源
不接觸禽類
如非必要,不要去花鳥園、養雞場等有潛在禽類病毒傳染源的地方,遠離家禽的分泌物,更不要捕捉,喂食鴿子、野生鳥類等。
不去密閉場所
如非必要,不要去人員密集的密閉場所,如酒吧、夜店、電影院等人員密集,空氣流通差的地方。
選購衛生食品
對于要選購肉禽類食品,要到品質有保障的商店、超市購買有食品檢驗檢疫機構檢驗合格的肉禽類產品,并做到高溫煮食。
提高自身抵抗力
早睡早起
不熬夜,做到早睡早起,每晚11點前,務必入睡。通過高質量的睡眠,來提高自身的免疫力。
加強鍛煉
多運動,可以到戶外空氣流通的地方,跑步、打羽毛球、打太極拳等活動。通過鍛煉來提高自身抵抗力。
補充營養
多吃蔬菜、水果,特別是富含維生素C的綠葉菜和水果,如莧菜、芹菜、西蘭花、黃瓜、橙子、獼猴桃、小番茄等,通過攝取足夠的營養來提高自身免疫力。
h7n9禽流感飲食的注意事項
白切雞不吃或少吃
禽肉煮熟、煮透后,通常不會導致禽流感病毒傳播。但如果病禽未經煮熟、煮透食用,病毒很可能進入人體。白切雞的加工方法有可能沒有完全煮透,這樣如果此雞“生前”感染禽流感病毒,在烹飪過程中,病毒可能沒有完全被殺死,就有可能進入人體。
但如果存活,會否通過消化道傳入人體各 組織中、病毒在人體是如何運作的,這些機理現在都還不清楚。在此情況下,應盡量食用一些煮熟、煮透的食物,少吃或不吃白切雞。
雞精雞粉可安全食用
禽流感病毒對外界的抵抗力并不強,56℃加熱30分鐘,60℃加熱10分鐘,70℃加熱數分鐘,陽光直射40-48小時以及常用消毒藥均可使該病毒滅活。
雞粉、雞精等雞有關產品是以雞為原料制成的,加工時都通過特殊的流程,一般來講,高溫是必不可少的一道工序。食用正規生產廠家(有衛生許可證) 的雞粉、雞精等雞有關制品是安全的。
結語:想要遠離h7n9禽流感的話,從日常開始做起吧,養成愛洗手的習慣,隨身帶上口罩,到人多的地方就帶上口罩,還有就是飲食方面要注意的,白切雞好是不要吃的,如果吃肉的話,一定要燒熟了吃,并且及時給自己身體補充營養的,增強自己的抵抗力。