動物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。

　　2、牛皮癬患者膳食多吃蔬菜、水果和薯類多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌癥發生等方面，起著十分 重要的作用。

　　蔬菜的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。水果含有豐富的葡萄 糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果，也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。

　　3、牛皮癬患者膳食，要常吃豆類或其制品、奶類制品，豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。

　　牛皮癬患者飲食注意合理搭配，要根據自己的實際情況，聽主治醫生的建議，牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不僅可以補充以上營養，而且防止食用過多肉 類，給身體帶來的不利影響。

　　奶類是天然鈣質的極好來源，除含豐富的，優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高。牛皮癬患者膳食中鈣質普遍偏低，平均只達到，推薦 供給量的一半左右。因此，在飲食中應加大奶類制品的比例。

　　牛皮癬有哪些禁忌事項

　　忌酒、忌海鮮、忌辛辣

　　為牛皮癬患者三大忌口，在飲食方面要注意很多的，這對患者病情影響是非常大的。有的醫生要求患者嚴格忌口，給患者心理造成一定的壓力，生活上也帶來諸多不便。

　　有些牛皮癬患者在得了牛皮癬后，便采取嚴格的忌口措施，不僅蔥、姜、蒜、辣椒等根本不碰，而且雞，鴨，牛，羊肉和海鮮等都不沾一點，更有甚者，連雞蛋，豆腐都拒之門外，長期這樣，必然會引起嚴重的營養不良。

　　多食用蛋白質及維生素豐富

　　牛皮癬患者多吃一些含有豐富維生素和蛋白質的食物，對于燒好的飯菜要馬上去吃，不要等到涼了再吃或者是下頓熱著吃，這樣的話，飯菜里面的營養會損失很多，不要吃調料特別重的飯菜，不要和帶有茶葉的水、綠豆湯等。

　　還有就是患者一定要及時的戒掉吸煙和喝酒，包括各種酒類都不要去喝。

　　牛皮癬的飲食以清淡為主

　　酒類煙類是首先要戒除的，帶有刺激性的如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等不要吃，建議多吃其它蔬菜。多食含維生素A豐富的食物有，如蛋黃、綠葉蔬菜、玉米等。含胡蘿卜素較多的食物有，胡蘿卜、紅薯、青豆、西紅柿等。

　　含維生素B2較豐富的食物有，花生、雞蛋、瘦肉、綠色蔬菜等。

　　牛皮癬患者不能吃的肉類

　　有牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。同時牛皮癬患者在患病期間也不要食用熟制豬蹄!及各種熟肉制品。

　　總的一句話就是，牛皮癬患者在治療期間禽類、鳥類、獸類、或家畜等不可用，豬肉可以。

　　牛皮癬患者可以在飲食上適當的多吃些酸性食物

　　如山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，牛皮癬患者都可以多吃，因為這些水果中含有大量的鞣酸、纖維素等礦物質，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動的作用，可以滋陰潤燥。

　　牛皮癬的治療在日常生活中要注意

　　因為平時對于牛皮癬患者來說，患者注意保持室內外的清潔衛生很重要。再者就是橡皮手套、加香料、染發劑的肥皂等，對于過敏體質的的患者應避免接觸。平時注意清潔自己、清潔所在環境，對于病情的治療是有很大幫助的。

　　結語：看了小編上文的介紹，您是不是已經知道牛皮癬危害是什么了呢?您是不是也已經知道牛皮癬怎么治療了呢?小編希望您可以把今天學到的有關治療牛皮癬的偏方的知識分享給您身邊的小伙伴們哦，還等什么，趕快一起來學習一下哦。