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癌癥如何預防 遠離致癌物很重要(2)

  烤肉前先腌制,嗞嗞作響的烤肉令人垂涎,但它卻含有高溫燒烤時產生的致癌物雜環胺,此外,在炭火的作用下,致癌物多環芳烴也會“溶”進食物中。因此,應盡量少吃燒烤。如果實在想吃,好將肉用檸檬汁、醬汁等腌制至少1小時,這樣可以減少八成的雜環胺。

  有疼痛要注意,當你感到腹部臃腫、骨盆疼痛、尿急時,應該盡快就醫,這些癥狀可能與卵巢癌有關,尤其當癥狀劇烈又頻繁時。如果能及早發現,在癌細胞擴散到卵巢外之前接受治療,其5年生存率將達到90%—95%。

  選擇更綠的蔬菜,葉綠素給予綠葉蔬菜勃勃的生機,同樣會幫助人體預防癌癥,其中含有的鎂已經被研究證實可以減少女性結腸癌的發病風險。每天吃約130克熟菠菜,可提供身體所需鎂元素的20%。

  藍色衣服能防曬,西班牙科學家發現,藍色和紅色的衣服比白色和黃色的衣服更防曬。當然,頭部和頸部的防護也必不可少,因此出門別忘了戴帽子。

  減少手機的威脅,盡量讓手機通話簡短,或者使用耳機以避免手機貼近頭部,此外,頻繁使用收音機時也應該遠離頭部。盡管手機輻射是否會增加腦癌風險尚無定論,但是防患于未然總是上策。如果需要長期通話,好使用座機。

  補充葉酸和鈣質,葉酸對于想要寶寶及已經懷孕的女性非常重要,不過它也是一把雙刃劍,吃過多的葉酸合成劑(非食物中的天然葉酸)可能會增加直腸癌、肺癌以及前列腺癌的風險。對于暫時不考慮要寶寶的女性,一般每天補充400毫克的葉酸補充劑即可。達特茅斯醫學院經過5年實驗研究,發現連續4年補充鈣質(每天1200毫克)能使患癌前結腸息肉的比例下降36%。

  更多全谷物食品,全谷物比白面包更有利身體健康。哈佛醫學院針對3.8萬名女性所作的調查顯示,吃掉含有高糖分的食物,會讓血糖迅速升高,從而增加了患大腸癌的風險。這些問題食品主要是:白面包、精米及含糖糕點。

  避免不必要的放射檢查,CT掃描是確診的有效工具,但是它的輻射很大,而且容易被濫用,大約1/3的掃描完全可以避免。接受大量輻射可能引發白血病,因此,不要進行重復掃描,或者采取其他替代方式如超聲波或核磁共振。

  減掉10斤體重,在因癌癥去世的人群中,20%的女性及14%的男性是因為超重和肥胖而引起的。對女性而言,減掉多余的脂肪就意味著減小乳腺癌、子宮內膜癌和卵巢癌的風險。30歲以后,女性即使沒有到達肥胖的程度,如果體重增加10斤,也會增加乳癌、胰臟和子宮頸癌的風險。

癌癥如何預防 遠離致癌物質 預防癌癥 
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