1、富含淀粉的蔬菜類

　　甘油三酯高者應限制含淀粉高的食物攝入,如玉米和豌豆,因為機體會將多余的淀粉轉化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍和蘑菇則是不錯的選擇。

　　2、過多的水果

　　雖然水果對人體的健康起著很大的好處,但是很多高甘油三脂血癥者都同時患有糖尿病。所以,高甘油三脂者應限制每天攝入水果的量,以免攝入過多的糖分。如果攝入果脯,則應注意分量要少,如每天吃兩湯匙葡萄干。

　　3、淀粉類食物

　　意大利面、土豆和谷物可被人體轉化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物,但一定要控制攝入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米飯或意大利面,或一杯土豆或燕麥片。

　　4、豬肉燉黃豆

　　黃豆含有纖維和其他營養素,但好不要與糖或豬肉一起烹飪。可以選擇黑豆,黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質,不含飽和脂肪酸和多余的糖分。

　　甘油三酯高飲食注意事項

　　1、少吃糖

　　當你吃了過多的糖,身體會將多余的熱量轉換為甘油三酯,儲存在脂肪細胞。糖果沒有任何營養價值,只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖飲料、餅干和糕點,避免這些高脂肪的食品還有助于降低膽固醇。如果你每天吃2000卡路里熱量,你吃的糖應小于40克每天(約10茶匙)。

　　2、少吃精制食品

　　碳水化合物是大多數人能量的主要來源。碳水化合物來自加工食品如白面包、精米和精面粉。這些精細食物更容易轉化為糖。建議:“選擇全谷物食品可以幫助降低甘油三酯水平。”全谷物食物包括糙米、全麥面包和全谷物。為了幫助降低甘油三酯,少吃過于精細食物,以粗糧和全谷食物為主。

　　3、纖維降低甘油三酯

　　食物纖維不被消化的所以很有飽腹感,可以讓你少吃東西,有助于降低甘油三酯和膽固醇。高纖維的食物促進腸蠕動,這有助于把食物有效地轉化為能量。全谷食物、水果和蔬菜富含纖維。“高纖維不但降低甘油三酯和膽固醇,還能減少飽和脂肪的吸收。

　　結語：甘油三酯高對于人體的健康是有危害的，需要好好調理，那么甘油三酯高的調理方法有哪些呢?飲食禁忌有哪些呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望可以幫助到大家哦!