現代人的生活水平越來越高，人們吃的越來越好，各自疾病也容易上身，血脂高就是其中的一種，那么血脂高的飲食有哪些注意事項呢?下面大家就跟著小編一起來具體的看一看吧!希望可以幫助到大家哦!

　　限制高脂肪、油膩食品

　　多吃膽固醇含量比較低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。臨床顯示，油膩食物不止會引發血脂高，而且還會影響到正常的心態情緒。

　　限制甜食

　　糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。那些看起來漂亮吃起來美味的甜食，并不適合血脂高的患者，而且甜食也會讓女人更易衰老，所以要限制甜食的攝取。

　　血脂高不能吃什么

　　1、首先是減少脂肪的攝入量，減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝的攝入。

　　2、控制膽固醇的攝入量。高血脂患者要少吃膽固醇比較高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等。

　　3、適當減少碳水化合物的攝入，如不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。

　　4、淀粉類食物，如米、面等也不能多吃，因人體吸收后會轉化為葡萄糖及甘油三酯，故每餐應七、八分飽。

　　降血脂的食物

　　1、玉米

　　玉米含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，經常吃有很好的降低血清膽固醇作用。

　　2、燕麥

　　含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

　　3、牛奶

　　含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

　　4、洋蔥

　　其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬于配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

　　5、大蒜

　　大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。