由于社會的不斷發展，人們的生活水平得到了很大的提高，所以人們的飲食就變得更加豐富多彩了。而中度脂肪肝一般都是由于飲食引起的，那么中度脂肪肝到底是什么呢?中度脂肪肝的食療又有哪些呢?接下來就跟小編一起來看看中度脂肪肝的形成吧。

　　在這個現代化的社會里，越來越多的“富貴病”出現在我們身邊。多坐少動的工作方式，吃吃喝喝的社交應酬，使很多人尤其是中年人營養過剩的現象日益嚴重，也導致了脂肪肝的患病率在不斷上升。

　　中度脂肪肝

　　脂肪肝的癥狀有很多，針對患病輕重的不同，具體表現也隨之而異，其中度脂肪肝的癥狀如下。

　　輕—中度脂肪肝往往無任何癥狀，或偶爾感到肝區不適，肝功能只有輕度異常，因此難以引起人們重視，忽略了治療。

　　中—重度脂肪肝常有腹脹、乏力、右上腹劇痛或壓痛、發熱、白細胞增多等癥狀。脂肪肝的癥狀不比其他病來的明顯，好隔一段時間到醫院體檢一次，做到提早發現，提早治療。

　　綜上所述，我們就應該多加注意日常的生活，注意我們的睡眠時間，這樣我們才可能有效的預防脂肪肝。

　　什么是中度脂肪肝

　　輕—中度脂肪肝難以引起人們重視。然而，隨著日積月累，年復一年，輕度脂肪肝會發展到中度乃至重度，終發展為肝硬化。輕—中度脂肪肝治療應從控制飲食入手，不能吃得過飽，更不能暴飲暴食，每餐吃八成飽即可。要以減輕體重為原則，注意飲食營養的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂飲食，不吃或少吃動物脂肪及甜食，拒絕飲酒，多吃蔬菜，適量食用水果(有些水果含糖較多)，不吃零食，睡前不加餐。適當參加體育運動，糖尿病患者控制好血糖水平，這樣脂肪肝即可逐漸好轉。脂肪肝的藥物治療時間較長，輕度脂肪肝療程在1個月左右，而中—重度脂肪肝療程往往在3個月以上。

　　中—重度脂肪肝常有腹脹、乏力、右上腹劇痛或壓痛、發熱、白細胞增多等癥狀。如長期患脂肪肝，脂肪顆粒還可能會因脂肪囊泡破裂而進入血液引起腦、肺血管脂肪栓塞而突然死亡或靜脈高壓及膽汁淤積。重度脂肪肝更需在藥物治療的基礎上注重飲食和運動，還應合使用保肝和降脂的藥物。

　　所以說對于中度脂肪肝，我們可以多注意飲食和運動來有效的治愈中度脂肪肝，這樣我們才會有一個好的身體，才可以享受現在生活。

　　中度脂肪肝的形成

　　肝內沉積脂肪的增加主要是脂肪酸和甘油三酯的增加，膽固醇，膽固醇酯及磷脂的增加較少，更確切的脂肪肝命名，應該包括所沉積脂類物質的性質。由于絕大多數的脂肪肝是甘油三酯沉積所致，因此一般所稱的脂肪肝屬于甘油三酯類脂肪肝。這里主要介紹此類脂肪肝。

　　各種原因導致肝內甘油三酯合成與分泌的失衡就比較容易產生TG在肝內沉積形成脂肪肝。大多數情況是肝臟本身的原因，少數是肝外的原因。TG在肝細胞的時機濃度是由上述兩種平衡決定的。所以脂肪肝的形成主要歸結于以下兩個方面。

　　1、從肝細胞外來的脂類或肝內合成的脂類增多，而這些脂類在肝內被氧化的減少即肝臟不能講這些脂類全部氧化，終將他們合成TG，使得肝內TG增多。

　　2、因為機體營養不良，中度，必須脂肪酸的缺乏，膽堿或蛋白質缺乏致使TG不能裝配極低密度脂蛋白及時分泌如血中。由此，肝內TG的合成與分泌發生不平衡，終導致脂肪肝的發生。