日常生活中，很多人會出現反酸燒心的癥狀，這是因為生活壓力的加大，很多人的生活方式以及飲食習慣都很不健康。那么，反酸燒心怎么辦?胃反酸的食療方法有什么?如何保護胃部?下面，就讓我們一起來看看吧!

　　胃反酸的食療

　　一、冰糖蒸蓮子

　　材料

　　干蓮子300克，冰糖150克，豬網油1張(約200平方厘米)，棉紙1張。

　　做法

　　1、將蓮子放入鍋中，放入適量的清水燒熱。

　　2、然后用刷把反復搓刷，等到待蓮衣脫盡后迅速離火。

　　3、再用溫水沖洗干凈，切去兩頭后用牙簽捅出蓮心備用。

　　4、清洗干凈的蓮子放入蒸盆內，再加入適量的清水。

　　5、然后再上籠用武火蒸1小時取出。

　　6、碗中放上豬網油，將蓮子放在網油上。

　　7、同時將冰糖搗碎后撒在上面。

　　8、接著用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子，后食用即可。

　　功效

　　可以滋補健胃。這款冰糖蒸蓮子可清心安神，適用于心神不寧的心煩失眠，以及心火上炎的口舌生瘡等癥。

　　二、香菇土豆丸子

　　材料

　　土豆700克，水發干香菇2朵，香菜1棵，黃油1湯匙，鹽1湯匙，雞粉1/3湯匙，生粉1/2湯匙，清雞湯1/4杯。

　　做法

　　1、土豆清洗干凈，切塊后備用。

　　2、香菜清洗干凈，切碎后備用。

　　3、鍋中放入適量的清水，燒開后放入1湯匙鹽。

　　4、同時再放入土豆塊，用中火煮10分鐘。

　　5、接著撈起土豆并且瀝干水攤涼，放入保鮮袋中后壓制成土豆泥。

　　6、香菇擠干水去蒂剁成細末，放入土豆泥中攪拌。

　　7、同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯，充分攪拌。

　　8、攪拌均勻后搓成大小一致的丸子，并且蓋上一層保鮮膜。

　　9、鍋中放水，倒入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。

　　10、后取出土豆丸子，灑入香菜末即可食用。