三、枸杞黨參烏雞
材料:烏雞1只(約重750克),黨參、枸杞15克,鹽、味精、料酒各適量,姜、蔥各少許。
做法:先把宰殺好的烏雞剁去爪,切去尾部,從背部剖開,去掉內臟和氣管并用清水沖洗干凈。枸杞放清水中浸泡洗凈,黨參用刀切成段。再把鍋在火上,放清水1000毫升煮沸,放入烏雞,用中小火煮15分鐘撈出(鍋內烏雞湯待用)。接著把烏雞放入湯碗,放入黨參和枸杞,放入煮烏雞的湯,然后加上姜片、蔥段、鹽和料酒,上屜蒸30分鐘至熟,放入味精,后再蒸5分鐘,出屜后直接上桌即成。
功效:枸杞黨參烏雞具有補氣,補肝腎,養陰培元,美容健身的功效。
四、芡實蒸蛋羹
材料:芡實15克,雞蛋4個,雞肉100克或豬肉剁碎亦可,青蝦10只或蝦仁,魚腸半條,香菇5條,柚子、芹菜少量,雞湯或魚湯5杯,酒、鹽、醬油等各適量。
做法:芡實用雞湯5杯,放入鍋內用文火煎約1小時,煎至約4杯量時離火備用。再把青蝦剝皮去腸,雞肉切成細丁,共放入碗內,用酒、柚子汁、少量鹽浸漬著備用。鮮香菇去軸,芹菜切成3厘米的長條,魚腸切成小片。接著將各種原料放入1只大碗或大盅內。芡實湯與打散的雞蛋混和勻,加鹽、醬油等調好味。然后將其中八成倒入大碗內,留下兩成待用。后將大碗放入蒸籠內,用弱火蒸,待蒸至蛋有凝結現象時,將留下的兩成蛋汁澆在上面,并放上芹菜,繼續蒸5~6分鐘即成。
功效:可防治脾虛不運,腹瀉不止、腎虛精關不固、遺滑精等癥。
1、戒煙酒
過度的抽煙飲酒是腫瘤發生的危險因素,預防腫瘤的發生首先應戒煙、戒酒。
2、減少化學致癌物質的接觸
生活中應避免放射線侵害,防治濫用激素。對長期接觸金屬鋪的工人、報業印刷工人、焦炭工人、干洗業和石油化工產品工作者應加強防護。
3、養成良好的衛生習慣
不食用霉變腐爛腌制食品,減少高糖、高脂肪食物的攝入。宜用清淡飲食,適當進食魚、雞蛋及少量動物瘦肉。
4、加強鍛煉
加強體育鍛煉,增強抗病能力。
5、保持樂觀
保持樂觀的人生觀,穩定情緒,提高生活質量。
結語:在日常生活中,我們要保護好我們的腎臟,腎臟出現一些小問題都要加大重視的程度。一旦出現了本文中提到的一些癥狀,一定要及時去醫院就醫,確認是不是患了腎腫瘤。如果是良性還好,惡性的話也別急,配合醫生的治療,保持樂觀的心態才是重要的。