多吃富含鐵的食物
頭發的生長過程中需要鐵的合成，頭發健康的生長，補鐵非常的重要，鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。這些食物對脫發掉發情況都非常有幫助。
多吃含維生素的食物
維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。可以用來治療脫發的有：芹菜、莧菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金針菜等。
多吃含碘高的食物
含碘高食物能促進腦神經細胞的新陳代謝，有利于頭發生長。含碘高食物有海帶、紫菜、牡蠣等。
多吃含蛋白質的食物
頭發的成分中含有含硫氨基酸。黑豆、花生、芝麻是蛋白質的良好來源，適合補給頭發養分。
吃何首烏
何首烏含有卵磷脂等營養成分，促使頭發黑色素的生成，能促進細胞的新陳代謝和生長發育。
脫發的食療方
一、花生衣紅棗湯
花生米100克溫水中泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時，加入適量紅糖即成。
每日飲3次，飲湯食棗。此方有養血補血之效，適于身體虛弱者的生發、烏發。
二、羊骨粥
羊脛骨1-2根，搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100-150克，加水適量，煮粥食用。
可從當年冬至吃到來年立春。此粥有溫腎補血的功效，適合脫發兼腎虛腰酸、輕度貧血者。
三、生發黑豆湯
芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮約半小時后，連湯渣同食。每日1次，連服60天。本品可滋養生發，對失眠多夢者尤其有效。
四、美發養血果脯
干品龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。
加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克。此方有養血生發之作用，對面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
五、首烏肝片
何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時;黃瓜切片。
鍋內放油至五六成熟時，放入肝片過油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。
本品有補肝、祛風、益精、養腎之功。對頭發干枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2-3次。
