丙酮酸脫氫酶是什么呢，在我們生活中，想必大家對于丙酮酸脫氫酶還是有一定的了解的吧，那么大家知道丙酮酸脫氫酶激酶是什么呢，丙酮酸脫氫酶抑制劑是什么意思呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

　　丙酮酸脫氫酶，英文名PYRUVATE DEHYDROGENASE。有三種酶和六種輔助因子參與化學(xué)反應(yīng)。丙酮酸脫氫酶的合成需要兩小時(shí)。

　　又稱丙酮酸脫氫酶系，是一種催化丙酮酸脫羧反應(yīng)的多酶復(fù)合體，由三種酶(丙酮酸脫氫酶、二氫硫辛酰轉(zhuǎn)乙?；?、二氫硫辛酸脫氫酶)和六種輔助因子(焦磷酸硫胺素、硫辛酸、FAD、NAD、CoA和Mg離子)組成，在它們的協(xié)同作用下，使丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴oA和CO2。

　　丙酮酸脫氫酶復(fù)合體催化的反應(yīng)式是

　　CH3—CO—COO+CoA~SH+NAD→CH3—CO~CoA+CO2+NADH。

　　△G=-33kl/mol。

　　大腸桿菌丙酮酸脫氫酶復(fù)合物的分子量大約是4600000，一個(gè)球的形狀，直徑約30nm。復(fù)合核由2個(gè)24個(gè)氫硫、24個(gè)丙酮酸脫氫酶和2個(gè)12個(gè)氫硫酸脫氫酶左右的氫硫和乙酰基組成。丙酮酸脫氫酶復(fù)合體更復(fù)雜。

　　在真核中，該復(fù)合物由60個(gè)丙酮酸脫氫酶和12個(gè)二氫硫辛酸脫氫酶環(huán)繞60個(gè)二氫硫辛酰轉(zhuǎn)乙酰基酶排列而構(gòu)成12面體。除含有這些主要成分外，真核生物的酶復(fù)合物還含有12個(gè)拷貝的蛋白質(zhì)X(一種無催化活性的、與二氫硫辛酰轉(zhuǎn)乙?；赶嗨频牡鞍踪|(zhì))和1至3個(gè)拷貝的丙酮酸脫氫酶激酶和丙酮酸脫氫酶磷酸酶。這后兩種酶通過使該酶復(fù)合物磷酸化和去磷酸化調(diào)節(jié)其活性。

　　丙酮酸脫氫酶復(fù)合體催化的反應(yīng)過程

　　1.丙酮酸脫羧形成羥乙基-TPP，由丙酮酸脫氫酶催化(E1)。

　　2.由二氫硫辛酰胺轉(zhuǎn)乙酰酶(E2)催化形成乙酰硫辛酰胺-E2。

　　3.硫化氫(E2)催化乙酰輔酶A的形成，而在2巰基還原二硫酰胺。

　　4.二氫硫辛酰胺脫氫酶(E3)使還原的二氫硫辛酰胺脫氫，同時(shí)將氫傳遞給FAD。

　　5.在二氫硫辛酰胺脫氫酶(E3)催化下，將FADH2上的H轉(zhuǎn)移給NAD+，形成NADH+H+。

　　丙酮酸脫氫酶復(fù)合物

　　PDHC由6種酶組成，其中丙酮酸脫羧酶(pyruvate decarboxynase, E1, EC 1.2.4.1)、二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙?；?dihydrolipoamide transacetylase, E2,EC 2.3.1.12)和二氫硫辛酸脫氫酶(dihydrolipoamide dehydrogenase, E3, EC 1.8.1.4)是其3種主要的酶。