隨著人們生活水平的提高以及養生意識的覺醒，越來越多的人開始自我保健，無論是生活習慣還是飲食作息，人們也都在積極地調整。當然，這主要是一些中老年人群，青年人出于工作或是交際上的原因，加之疾病看起來很遙遠，所以并沒有用科學的養生之道來調養自己的身體。相反地，他們胡吃海喝，一切以舒適為宜，肥胖就成了不可避免的事。
俗話說：“千金難買老來瘦。”然而，我們反觀一下周圍的人們，肥胖早已呈年輕化的趨勢，甚至很多孩子，剛出生就是超重的。這跟遺傳，或是母親孕期攝入了過多的營養有關。同時，也說明人們的生活水平提高了，攝入的營養更豐富了，體重也就跟著上去了。
從世界范圍來看，肥胖的比例大約已占到了10%，并且還在增長;就中國來說，成年人的肥胖比例已經上升至38.5%，這個數字是非常龐大的，有專家預計，在21世紀里，中國的肥胖人口將達到總人口的一半。在所有可預防的致死性因素里，因肥胖而產生慢性病造成的死亡已成為僅次于吸煙的第二號殺手，并很可能在幾十年間躍居第一。
肥胖與疾病相關
我們不能說肥胖直接導致了癌癥，但很多癌癥絕對是跟肥胖有著密切的關聯。研究表明，體重每增加10斤，患子宮癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌、淋巴癌、膽囊癌等等癌癥的風險就會明顯增加。以英國為例，英國每年都會因肥胖而增加近四千名腫瘤患者。
1、心腦血管疾病
心腦血管疾病是一種致殘率和致死率都非常高的一種慢性病，如果平時能注意調養，控制病情，還是可以帶病長壽的;但此病一旦控制不好，發作起來，想再恢復原來的健康水平，幾乎是不可能的。研究表明，體重超標的人群中，有30%都會患上高血壓，而患有高血脂的占到大多數。這兩種因素都是導致心腦血管疾病的直接原因。
