上火，相信很多人都有過這樣的經歷。而當我們上火的時候，則是要進行降火的。那降火的方法有哪些呢?降火的食物又有哪些呢?上火的時候又有什么癥狀呢?今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。

　　降火的方法

　　上火就要降火，相信大家都是知道的。那降火的方法有哪些呢?下面我們就一起來看一下吧。

　　一、喝蓮子湯去心火

　　蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

　　二、喝綠豆粥去胃火

　　石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用，熱天喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。

　　三、喝梨水去肝火

　　取10克的川貝母并且將其搗碎，以及兩個梨并且削皮切塊和適量的冰糖。之后放在一起進行燉服。并且經常吃梨可以起到保護肝臟以及緩解肝硬化的作用的哦，而喝梨水更可以去肝火哦。

　　四、吃豬肝可去肺火

　　豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的熱天吃豬肝可以去肺火。

　　五、吃豬腰去腎火

　　豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。豬腰有補腎、強身的功效，吃豬腰可以去腎火，但不宜長吃，因為它的脂肪含量和膽固醇含量極高。

　　降火的食物有哪些

　　1.蘿卜順氣健胃

　　對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。