4.芹菜
含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
5.紅棗
多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
6.蘋果
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多余的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
7.海藻
素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
8.銀耳
銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。
9.土豆
有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。
吃這些預防腦血管硬化
1、黑木耳
能降低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊效益。
2、木瓜
含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。
3、草莓
富含質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。
4、獼猴桃
含十七種以上氨鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等癥。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。
結語：以上就是小編為大家介紹的有關于腦血管硬化的一些癥狀以及腦血管硬化應該吃什么好。相信大家看完以上內容之后對此也是有所了解了。因此，患上腦血管硬化的時候，可以多吃這些食物哦，可以起到很好的輔助治療的效果。
