一般來說，總膽固醇偏低可以吃一些柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，能提高人體血液中維生素C的含量，保證血管暢通。還應多吃一些含有纖維的食物。比如蘑菇、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等。

　　偏低危害

　　總膽固醇偏低有什么危害

　　1.總膽固醇偏低通常是由不均衡飲食造成的，總膽固醇在人的生理活動、生殖繁衍等都扮演著重要的作用，而營養不良、總膽固醇偏低勢必會影響人體的健康發育。

　　2.總膽固醇在人體的免疫系統中也扮演著重要角色。只有在總膽固醇的協作下，才能完成其防御感染、自我穩定和免疫監視三大功能。因而總膽固醇偏低會使人的免疫功能下降，從而導致感染疾病的發生等等。

　　3.總膽固醇對于乙肝大三陽、乙肝小三陽的意義更為重大。因為總膽固醇參與細胞和細胞膜的構成，對生物膜的透性、神經髓鞘的絕緣性能及保護細胞免受一些毒素的侵襲起著不可低估的作用。

　　總膽固醇偏低吃什么

　　當總膽固醇低了可以吃一些高膽固醇食物，膽固醇含量多的食物有：蛋黃、魚子、動物腦、動物肝腎、墨斗魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏等。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克。

　　豬肝中膽固醇的含量較高，據分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克。所以，我們在選擇這些食物的時候，可以適當的吃一些，但是千萬要有節制，否則，就會引起總膽固醇偏高。

　　好膽固醇和壞膽固醇

　　膽固醇實際上是人體組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與了細胞膜的形成，而且是單程膽汁酸、維生素D的原料，膽固醇在體內分為高密度膽固醇和低膽固醇兩種。

　　高密度膽固醇對血管有保護作用，通常稱為“好膽固醇”。低密度膽固醇如果偏高，患冠心病的危險因素會增加，通常把它稱為“壞膽固醇”。心腦血管疾病，也就是動脈粥樣硬化的元兇，使血管變得狹窄或者是阻塞。

　　血液中膽固醇含量每單位在140～199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。膽固醇在體內有著廣泛的生理作用，但當其過量時便會導致高膽固醇血癥，對機體產生不利的影響。現代研究已發現，動脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關性。

　　膽固醇含量多的食物有：蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨斗魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏等。

　　結語：通過上文的介紹，想必大家對于膽固醇過低也是有了一個比較全面的了解了吧，膽固醇是我們身體中不可缺少的一個，當然了，膽固醇不論是多了還是好了，對我們的身體都是有一定的影響的哦。