什么是血脂高呢?相信知道的人還是很多的，不過(guò)也有人是不知道的。其實(shí)血脂高就是指血液中的膽固醇、甘油三酯過(guò)高或者是高濃度蛋白膽固醇過(guò)低的一種現(xiàn)象。那血脂高應(yīng)該怎么辦呢?血脂高不能吃什么呢?今天小編就來(lái)為大家一一介紹下，如果你想知道，那就來(lái)看看吧。

　　血脂高怎么辦

　　在我們生活中，很多人都是會(huì)出現(xiàn)血脂高的情況。那血脂高的時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?下面我們就一起來(lái)看一下。

　　(1)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)

　　限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物;選用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加維生素、纖維(水果、疏菜、面包和谷類(lèi)食物)。

　　(2)正常老年人每日膳食結(jié)構(gòu)

　　一個(gè)雞蛋、一個(gè)香蕉;一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可選多種品種);100克凈肉，包括魚(yú)、禽、畜等肉類(lèi)(以可食部分計(jì)算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類(lèi)加工制品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆);500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類(lèi)和砂糖在內(nèi));每天飲用湯，每餐一碗。

　　(3)具有降血脂的食物

　　如果發(fā)現(xiàn)自己血脂高的話(huà)，不妨吃一些具有降低血脂的食物，如大蒜、生姜、茄子、木耳、牛奶等等。總之，降低血脂的食物是有很多的。

　　(4)高血脂患者治療膳食舉例

　　早餐，豆?jié){200毫升，蒸餅50克，煮熟黃豆10克;中餐，標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米粉兩面饅頭100克，米稀飯50克，瘦豬肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克;晚餐，米飯150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉條10克，鯉魚(yú)20克，土豆絲100克。全日烹調(diào)用油12克。

　　(5)改善生活方式

　　a.減肥

　　肥胖就是脂肪過(guò)剩，也是動(dòng)脈樣硬化的外在標(biāo)志。

　　b.戒煙

　　煙草中的尼古丁、一氧化碳引發(fā)和加重動(dòng)脈樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。

　　c.控制酒精

　　酒對(duì)人體少飲有利，多飲有害。酒的熱量高，多喝加重肥胖。

　　d.有氧運(yùn)動(dòng)

　　平時(shí)生活中做一些有氧運(yùn)動(dòng)，不盡可以增加人的身體素質(zhì)，同時(shí)也可以對(duì)于血脂高具有預(yù)防的作用。

　　血脂高不能吃什么

　　1、高鹽食物

　　高血脂也需要限制鈉鹽的攝入，每天不宜超過(guò)3g。平時(shí)盡量避免吃咸食，腌制食物，清淡飲食為主。

　　2、高膽固醇食物

　　高血脂還需要限制脂肪的攝入，經(jīng)常食用高膽固醇食物，能引起血脂升高，血液粘稠，加重病情。

　　3、油膩、辛辣食物

　　油膩食物多油脂，辛辣食物高熱量，在一定程度上會(huì)抵消藥物效果。很多患者血脂難以降下去，與不合理的飲食密切相關(guān)。