癌癥一直是我們談之色變的話題，不知道什么時候已經成為我們不愿意面對的問題之一。那么我們該做到如何預防癌癥呢?平時飲食上什么樣的食物搭配可以讓我們遠離癌癥?下面就讓小編帶著大家去文章中看一看吧!

　　雖然時代在進步，科技在發展，可是即使是現在的醫療技術十分發達依然不能夠去治愈所有的疾病。

　　比如癌癥問題，一直都是我們現在非常恐懼的疾病。

　　所以在生活中我們要學會從健康飲食去預防癌癥找上門。

　　西紅柿是非常好的防癌癥食物

　　流行病學研究表明，人體中番茄紅素的血漿濃度的高低，與某些癌癥的發生風險存在著非常密切的聯系。

　　例如，專家進行的大量人群前瞻性研究發現，番茄紅素和α-胡蘿卜素等都能降低非吸煙人群的肺癌發病風險，但對吸煙人群番茄紅素能降低肺癌發病風險。

　　因此，對吸煙人群來說，補充番茄紅素具有十分重要的防癌意義。

　　不光如此，西紅柿和其他食物搭配效果更佳。

　　近專家在動物實驗的過程中，對西紅柿和芥藍共食可抑止前列腺癌發展的問題，提出了許多令人信服的證據。

　　他們在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同數量的前列腺癌細胞，然后將它們分組，連續22周觀察前列腺癌細胞在大鼠身上發展的情況。

　　他們在第一組大鼠的飲食中加進10%番茄，第二組中加10%芥藍，第三組中加10%番茄和10%芥藍。

　　通過觀察，同時兼吃番茄和芥藍的大鼠，治療效果顯著，腫瘤縮小的程度竟達52%，而且那些腫瘤生長緩慢。

　　從瘤體的組織切片上來看，癌細胞分化遲鈍，癌細胞核的凋亡程度卻相當明顯。

　　由此可見，番茄和芥藍共食的確可防止前列腺癌的發展。

　　提倡番茄和芥藍同食，這將會是一件對健康很有意義的事。

　　相信看了上面的解釋之后，大家應該知道日常生活中常見的西紅柿與什么食物搭配在一起可以起到防癌的用了吧。

　　所以在日常生活中就應該多給自己的家人準備這些食物。保證他們的身體健康，遠離這些疾病的傷害。

　　食物這么搭配易得癌

　　火腿與乳酸飲料易致癌

　　常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸) 一起食用，容易致癌。

　　因為，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。