3.恢復期的病人要逐漸由半流質、少渣軟飲食物轉化為普通飲食。原則上吃高能量、高蛋白、高碳水化合物的食物。

　　A.能量一般控制在2000-2400千卡以上。

　　B.以碳水化合物為主。

　　C.蛋白質供給要高于健康人，

　　D.宜食用奶、蛋、肝、瘦肉、豆制品等高質量食物。

　　E.脂肪要適量，應采用植物油烹調食物。

　　F.維生素和礦物質的提供要豐富。

　　G.少量多餐，飲食上要清淡宜消化。

　　4、原則上在恢復期的傷寒病人的雞、魚、肉、蛋是可以食用的，但好不要用煎、炸的方法。大蒜的食用也好由少至多，逐漸增加。

　　怎么預防傷寒

　　1、變飲食習慣

　　要預防傷寒，在吃方面一定要注意，特別是在夏天，不要吃過生的食物，比如一些海產品，毛蚶、醉蝦等等，一定要注意飲食的安全!要吃的話，也一定要泡的熟一些!

　　2、前記得洗手

　　衛生習慣也是非常重要的一個點，吃飯之前記得一定要洗手，還有就是上完廁所之后也記得要洗手，避免細菌帶入口中。

　　3、喝不干凈的水源

　　飲水也要注意，不要隨隨便便的喝沒有處理過的生水(自來水)好把水煮沸再喝，另外，平時在吃的餐具，好也定期進行消毒，這樣更加保險。

　　4、及時看醫生

　　當然了，如果你已經有發現自己食欲不振，頭痛頭暈，甚至有發燒這樣的情況出現的時候，那么一定要記得及時去看醫生，不然會耽誤病情，后果更加的嚴重的。

　　副傷寒癥狀

　　1.副傷寒甲

　　患副傷寒甲的病例隨年齡而增加，任何季節都有病例發生。發病或急或緩，病程變化不定，平均在3周左右，白細胞計數一般都減低，在5.0×10^9/升左右，副傷寒甲癥狀及經過很像傷寒。

　　2.副傷寒乙

　　副傷寒乙患者的年齡較小，以3歲以下較多，男性多于女性，多流行夏秋二季。發病急，常伴有驚厥，腹瀉亦常見，腹脹較副傷寒甲為多，白細胞計數在8.0×10^9～19.5×10^9/L之間，病勢很急而預后較少佳。

　　3.副傷寒丙

　　臨床表現復雜，起病急，體溫上升快，不規則熱型，常伴寒戰。主要表現為敗血癥型，其次為傷寒或胃腸炎型。熱程一般約2～3周，重癥者則持續較長時間。敗血癥型并發癥多而頑固，常見為肺部并發癥，骨及關節的局限性化膿性病灶。偶可并發化膿性腦膜炎、中毒性腦病、心內膜炎、腎盂炎、膽囊炎、皮下膿腫、肝膿腫等。腸出血、腸穿孔少見。

　　結語：以上就小編就為大家帶來的有關于傷寒的癥狀以及傷寒的一些預防。相信大家現在對于傷寒也是有了一定的了解了，對吧。那大家如果不想傷寒找到你，那就在平時的生活中多多做一些預防吧，這樣我們才能遠離傷寒，不是嗎?