對于很多膽囊炎患者來說，飲食是他們所需要面臨的問題，因為他們不了解得膽囊炎的時候吃什么食物對自己有益處或有害。今天小編就來告訴膽囊炎飲食方面的知識，同時也會告訴大家膽囊炎有哪些治療方法以及膽囊炎是怎么引起的。下面就讓我們一起看看吧。
膽囊炎飲食
膽囊炎有急性膽囊炎與慢性膽囊炎之分。那對于急性膽囊炎的患者來說，飲食有哪些注意。對于慢性膽囊炎患者來說，又有哪些飲食方面的要求呢?下面就跟隨小編一起看看吧。
(一)急性期
急性發作期應禁食，使膽囊得到充分休息，以緩解疼痛。由靜脈補充營養。但可多飲水，在飲料中注意補充鈉和鉀鹽，有利于治療疾病。疼痛緩解后，根據病情循序漸進地調配飲食，可給予清淡流質飲食或低脂肪低膽固醇高碳水化物流質飲食，如米湯、藕粉、豆漿等食物。病情好轉后可給予低脂半流質飲食或低脂少渣軟食。
(二)慢性期
1.熱能
供給正常或稍低于正常量熱能，約8.37MJ(2000kcal)/d，肥胖者宜限制熱能。
2.低脂肪
含脂肪多的食物可促進縮膽囊素的分泌，使膽囊收縮。膽囊炎時膽汁分泌障礙，脂肪消化吸收也受到影響，脂肪多可能誘發膽囊疼痛。故需嚴格限制脂肪攝入量，每天<20g，后可逐漸增加到40g以內。主要應嚴格限制動物性脂肪，而植物油脂有助于膽汁排泄，可以適量選用，但應均勻分布于3餐飲食中，避免在1餐中食用過多的脂肪。
3.低膽固醇
過多膽固醇大部分重新分泌于膽汁中，膽汁膽固醇濃度增高，每天攝入量以<300mg為宜，重度高膽固醇血癥應控制在200mg以內。禁止食用含膽固醇高的食物，如肥肉、動物肝、腎、腦等內臟，魚子、蟹黃、蛋黃等食物。
4.適量蛋白質
每天供給50～70g，過多的蛋白質攝入會增加膽汁分泌，影響病變組織的恢復;攝入過少同樣不利于受損膽道組織的修復。應適量給予高生物價蛋白質，如豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食。
急性膽囊炎
1、一般治療
對于急性膽囊炎的患者來說，要多多休息，吃一些有易于消化的食物。但是不能吃油膩的食物。如果急性膽囊炎患者的病情太過嚴重，則需要禁食。
2、解痙、鎮痛藥物治療
阿托品0、5mg或654-2 5mg肌注，硝酸甘油0、3-0、6mg，舌下含化，維生素K38-16mg，肌注，度冷丁或等美散痛等鎮痛，不宜用嗎啡。
3、抗菌治療
可選用氨基糖甙類或頭孢菌素類抗生素，好根據細菌培養及藥敏試驗結果選擇抗生素。
