乙肝對于我們來說是比較熟悉的，在日常的生活中也是有許多的乙肝患者的，而乙肝是一種傳染病，很多人都是希望自己永遠不要得乙肝的，而在日常的生活中有許多的方法可以治療預防乙肝的，比如一些食物，今天小編就為大家介紹一下吧!
吃什么可以預防乙肝
乙肝對于我們來說是比較可怕的傳染病，而乙肝的得病率卻是比較大，所以很多人都會怕自己得乙肝，下面小編就為大家介紹一些可以預防乙肝的食物吧!
乙肝是由于體內免疫系統不完善才感染的，而預防乙肝，好的辦法就是注射乙肝疫，刺激體內產生抗體，從而來保護體內免受病毒的感染。而對于乙肝患者來講，食療也起到一定的輔助作用，可想而知，有些食物對預防乙肝也是有效果的，那么到底吃什么可以預防乙肝呢?
1.馬蘭
馬蘭別名：魚鰍串、泥鰍串、雞兒腸、田邊菊、路邊菊、蓑衣草、脾草等。馬蘭的嫩芽，味道清淡可口，可做野菜食用。春季，江蘇、浙江民間有采食馬蘭的習慣。中醫認為，馬蘭是一味清熱解毒的良藥。另據報道，馬蘭連根用水煮沸飲用，具有良好的抗乙肝效果。
2.白山云芝
白山云芝為擔子菌類真菌的子實體，其提取物含大量天然多糖物質“云芝多糖”。科學研究證明，云芝多糖是一種優異的天然抗乙肝物質，它不僅對人體毫無副作用，而且可增強人體免疫力，提高乙肝治愈率。對于慢性肝炎來說，癥狀改善效果明顯，有較好的降低轉氨酶。
3.菜豆
菜豆又名豆角或者四季豆，是我國南北各地廣泛種植的一種蔬菜。據報道，菜豆含大量的植物凝血素，這種物質在人體內能激活T淋巴細胞等免疫細胞的功能，增強免疫能力。據國內學者報道，利用菜豆提取物治療50例慢性乙肝病人的實驗結果顯示，總有效率達70%左右。
4.甜瓜蒂
甜瓜蒂為葫蘆科植物甜瓜的果柄。甜瓜蒂含有甜瓜素葫蘆素α-菠菜甾醇等活性成分。臨床試驗結果表明，甜瓜蒂對治療慢性乙肝的總有效率達69%，接近于常用抗乙肝中草藥五味子和垂盆草的效果。
