四、必吃的護(hù)肝食物

　　1.綠豆

　　綠豆中含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)我們的肝臟。有研究發(fā)現(xiàn)，綠豆對(duì)嗎啡、亞硝酸鈉誘發(fā)的肺癌與肝癌有一定的預(yù)防作用。而且綠豆可以清涼解毒，利尿明目，治療中暑，從而保護(hù)肝臟，降低血脂和膽固醇。

　　2.山藥

　　山藥中所含的乙酰膽堿具有鎮(zhèn)靜作用，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，而且山藥中含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用還可以起到減肥健美的作用。作為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品，山藥有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用，可以健脾益胃，助消化，益肺止咳，預(yù)防心血管病，十分適用于消渴氣陰兩虛的癥狀。

　　3.百合

　　百合可以消除肝肺熱毒，從而達(dá)到養(yǎng)陰潤肺，清心安神，鎮(zhèn)靜抗癌，滋補(bǔ)精血的效果，對(duì)病后虛弱、失眠多夢(mèng)的人非常有益。并且鮮百合富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝十分有益，不僅能夠?yàn)a肝火還有一定的美容作用。

　　五、遠(yuǎn)離油膩宵夜

　　隨著夜生活變得豐富，很多人喜歡吃宵夜，在夏季尤其是以燒烤為主，雖然適當(dāng)?shù)臄z入含脂肪的食物可以給我們身體提供能量，維持我們正常的生理功能，但是如果進(jìn)食過多的脂肪，也會(huì)使我們的肝臟負(fù)荷過重，產(chǎn)生副作用，久而久之會(huì)造成脂肪肝。

　　千萬不可以小看這脂肪肝，一旦有了脂肪肝，肝臟的功能就會(huì)逐漸衰弱，而后就會(huì)衍生出膽囊問題，甚至造成全身的代謝障礙。

　　因此，晚上應(yīng)該適量的進(jìn)食，不可以暴飲暴食，這樣才能讓肝臟得到充分的休息，如果晚上實(shí)在太餓，可以喝一碗綠豆湯或者一杯牛奶，既可以清熱解暑，又可以安神助眠，更不會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)。

　　六、少吃藥物

　　現(xiàn)如今，不管大病小病，我們都離不開吃藥，但“是藥三分毒”，我們吃的藥第一時(shí)間就會(huì)被我們的肝臟吸收，從而使得肝臟飽受藥物的煎熬。

　　任何東西進(jìn)入我們的體內(nèi)，都要經(jīng)過我們肝臟的檢閱，藥物總是先傷肝臟，后傷腎臟，因此大量的吃藥不一定會(huì)治病，反而會(huì)使我們的肝臟中毒過深，造成肝臟的損害。

　　因此，我們應(yīng)該盡量避免吃藥，能不吃藥就不要吃藥，而且能吃中藥的就不要吃西藥，因?yàn)橄鄬?duì)于西藥，中藥的成分更加天然，并且膠囊的外衣對(duì)我們的身體都是有害的，所以我們應(yīng)該多吃天然的食物，尤其不能吃保健品，那些都是變相的在危害我們肝臟的健康。