大豆

　　久食大豆還可妨礙腸道內(nèi)甲狀腺激素的重吸收，使甲狀腺素在糞便中丟失增多，繼而引起甲狀腺素的相對不足。

　　豌豆和花生

　　長期食用豌豆、花生等也有可能引起甲狀腺腫大。

　　紫菜

　　富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等。供食用和藥用。

　　海白菜

　　海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)、利水降壓的功效，但是海白菜含碘比較高，不適合吃。

　　海鮮類

　　海帶

　　富含褐藻膠和碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥。

　　海魚

　　海魚生長在深海中，所以身體中碘的含量比其他魚類都要高很多。

　　蝦

　　蝦屬于寒性食物，而且生長在水中，所以含碘量是比較，甲亢病人不宜多吃。

　　貝類

　　貝類屬于海鮮類，海鮮食品的含碘是比較高的。

　　碘過量對病情不利，表現(xiàn)為

　　(1)加重甲亢：由于碘是制造甲狀腺激素的主要原料，長期服用碘劑，可以加重甲亢，甚至可發(fā)生碘源性甲亢。

　　(2)對治療不利：進(jìn)食過多的碘，還可能使甲狀腺組織硬化，造成病情遷延不愈，影響抗甲狀腺藥物治療，碘過量使搞甲狀腺藥物治療甲亢時(shí)間延長、治愈率下降、，過量補(bǔ)碘后甲亢用抗甲狀腺藥物的治愈藥下降到20%～35%。

　　因此，甲亢患者應(yīng)避免吃海帶、紫菜、海魚等含碘食物，而且含碘的中藥如海藻、昆布等均要禁止食用。病人用鹽應(yīng)食用無碘鹽。如為加碘鹽應(yīng)將加碘鹽經(jīng)高溫炒一段時(shí)間后食用，讓碘揮發(fā)。

　　甲亢病長期不愈，可出現(xiàn)一系列合并癥，如甲亢性心臟病、甲亢性肢體麻痹、甲亢性高血壓、甲亢性糖尿病、甲亢性精神病等，病情嚴(yán)重者可導(dǎo)致甲亢危象，搶救不急時(shí)常可危機(jī)生命。