茅根綠豆飲

　　【原料】鮮茅根30克，澤瀉15克，綠豆50克，冰糖20克。

　　【制法】先煮白茅根、澤瀉，20分鐘后，去渣取汁。再加入綠豆，煮至綠豆開花蛻皮后，加入冰糖略煮即可食用。

　　【特點】綠豆味甘、性涼，清熱解毒，除濕利尿;白茅根味甘、性寒，清熱涼血，利尿祛濕;澤瀉味甘、性寒，利尿滲濕泄熱;冰糖味甘性平，補中益氣和胃。本品為濕疹急性期患者良好飲料。

　　陰傷濕戀型

　　病程日久，轉為慢性，皮損滲水不多，基底暗紅，皮損肥厚，干燥韌實，皸裂粗糙，有鱗屑，瘙癢時作，舌紅少苔，脈細滑。多因日久濕邪化火，耗傷津血，血虛生風化燥，肌膚失養。再加之情志憂郁，過食辛辣，陰血虧損，燥火傷陰而導致此證，因而宜養陰潤燥、健脾除濕的藥膳。

　　1、鮮地瓜

　　鮮地瓜60克去皮擠汁，并將渣搗爛如泥狀，加醋適量調勻，敷患處，汁可飲服，連用5～7天。

　　2、赤豆米仁湯

　　赤小豆、米仁各30克，煮熟爛，加糖適量，日服2次，對肛周濕疹的治療很有好處。

　　3、赤小豆

　　赤小豆10克。焙干研成粉末狀;用雞蛋清一個調之成厚糊狀，涂于患處。若滲液多者，可加松花粉敷之。

　　4、綠豆百合湯

　　綠豆、百合干各30克煮湯吃，加糖適量服食，日服2次，有效地減輕肛周濕疹癥狀。

　　5、米仁荸薺湯

　　生米仁5克，荸薺10枚去皮切片，加水煮服，每日1次，連服 10天。

　　6、綠豆甘草湯

　　綠豆60克，甘草5克煮湯，吃綠豆及湯，小兒量減半。

　　7、鮮蘆根汁

　　鮮蘆根100克擠汁，日數次喂服，連喂一周左右，可治嬰幼兒肛周濕疹。

　　8、龍井茶

　　龍井茶6克，沸水泡至50毫升，加糖少許，連喝1-2周。

　　飲食注意事項

　　要均衡飲食，少食油膩、甜食、煙、酒及刺激性食物。多食富含維生素和蛋白質的食物以增強免疫力。可適當食用一些具有抗過敏功能的食物，加強皮膚的防御能力。

　　肛門濕疹飲食中應該注意營養均衡;患者不要吃油膩性大的、甜食或者辛辣刺激性的食物，男性不要喝酒、抽煙;因為患者的體質不同，所以某種事物也會針對性的成為患者發病的致敏原，所以，患者在飲食方面一定要注意辨別，多吃富含維生素的食物可以增強機體免疫能力，同時肛門濕疹患者也要多吃一些增強抗敏能力的食物，這樣可以加強皮膚預防過敏功能的提高。