白術豬肚粥
白術30g,豬肚1只,生姜少許,粳米l00g。洗凈豬肚,切成小塊,同白術、生姜煎煮,去渣取汁,用汁同米煮粥。豬肚可取出,適當調味后佐餐。早晚餐時溫食此粥。
功效:益氣健脾,用于艾滋病脾胃不足者。
蓮子百合燉瘦肉
蓮子30g,百合30g,瘦肉200-200g。各味洗凈后加水適量燉熟,適當調味服用。
功效:補肺腎之陰,用于艾滋病肺腎陰虛者。
蒲公英銀花連翹粥
干蒲公英40-60g,鮮品用量60-90g,銀花20g,連翹10g,粥粳米30-60g。洗凈蒲公英,切碎。煎取藥汁,去渣,入粳米同煮為稀粥飲食。
功效:清熱解毒,消腫散結。適用于艾滋病熱毒蘊結而見淋巴結腫大、乳蛾腫痛、發熱等。
軟炸芪蓮豬肚
豬肚1個,蓮子100克,黃芪15克,黨參10克,白術10克,柴胡5克,升麻5克,干面包末50克,雞蛋3個,醬油、砂糖、胡椒粉、精鹽、蔥、生姜各適量,花生油500克實耗50克。
豬肚洗凈,除去外表油脂及里膜,用粗鹽,堿反復揉搓,抓勻腌1小時后,再用流動的清水漂至色白,無堿質。
沸水鍋中氽一下撈出,紗布包住擠干水份。黃芪、黨參、白術、柴胡、升麻洗凈,烘干研成細末。蔥、姜切成末。
蓮子洗凈,去皮去芯。蓮肉放入豬肚內,上籠蒸爛熟,取出蓮肉搗碎。豬肚切片,加醬油、白糖、中藥末,蔥姜末,精鹽,胡椒粉腌入味。雞蛋入碗內打散,加面粉蓮茸調勻。
鍋置中火上,下花生油燒至五成熱將拌有藥末的肚片滾上面包末,蘸勻蛋面糊下鍋炸,待炸至金黃色時撈出,裝盤。
結語:以上就是關于艾滋病的一些相關的知識,大家應該都已經了解了,在發現疾病的時候要積極的治療,艾滋病人在不同階段應該補充不同的營養,這樣更能控制病情。希望以上的內容能夠對大家有所幫助。