若出血量多又快，則可出現心慌、出冷汗和面色蒼白，甚至血壓下降等急性失血表現。
急性的出血性的胃炎奶就會導致胃出血這兩種原因，主要是胃出血大部分經過正規治療之后都會產生一定的有效。
戒刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。
每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。
戒酸性食物
酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用
戒產氣性食物
有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放松，飯後略作休息再開始工作。
少量多餐可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。
除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。
食用溫和飲食，每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃淀粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。
生活方面
不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食，避免太緊的衣服，體重超重者要減重。
結語：看完本文，相信大家對胃出血是否嚴重以及胃出血的飲食方面都有了一定的認識和了解，胃出血有很多的癥狀，而且出現胃出血的癥狀是比較嚴重的，不僅對胃是一種傷害，而且對身體的其他部位也有不同程度的損傷，所以一定要及時治療。
