近年來人們生活條件得到改善，生活質量卻越來越差，吃的多是垃圾食品、地溝油。年輕人患胃癌的發病率也明顯上漲，人們開始關注腸胃健康的問題，了解胃腸炎有哪些癥狀很有必要，可以及早發現病癥，下面為你詳細介紹下早期腸胃炎都有哪些癥狀。
1、癥狀包括：有嚴重嘔吐和腹瀉的現象，經常有腹部痛性痙攣及絞痛、發燒、出汗。
2、在感染后的1-5天，可能會出現的部分或全部癥狀包括：腹瀉、嘔吐、喪失食欲、腹痛、精神不振、發燒。因為腹瀉和嘔吐所引發的脫水現象，是胃腸炎的一種嚴重并發癥，年幼的嬰兒非常可能發生脫水現象。
3、本病常見的癥狀是胃部疼痛和飽脹感，尤其在飯后癥狀加重，而空腹時比較舒適。每次進食量雖不多，卻覺得過飽而不適，常伴有噯氣、反酸、燒心、惡心嘔吐、食欲不振、消化不良等現象。
4、由于進食少、消化不良，會產生營養不良、消瘦，貧血和虛弱的現象。一些病人還會有神經系統癥狀如精神緊張、心情煩躁、失眠、心悸、健忘等，這些現象反過來又可加重癥狀，形成惡性循環。
5、吃東西不當心或受了涼后發生腹痛、腹瀉，可伴有嘔吐、畏寒發熱，可能是急性腸胃炎、急性痢疾。
飯后立即腹瀉，吃一頓瀉一次、稍有受涼或吃東西不當心就發作，時而腹瀉時而便秘，腹瀉為水樣，便秘時粘液較多，有時腹脹有便意而上廁所又無大便，數年并未見消瘦，則慢性過敏性腸炎可能性大。
慢性腸胃炎的原因
1、細菌感染：細菌類的成因包括：常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌。葡萄球菌和沙門桿菌通常來自處理食品的人員。
2、病毒感染：病毒感染往往也會導致胃腸炎和腸炎的發生。除此之外導致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等等。這種感染可在兩天之內發病。
