1.將西洋參切片，然后放入杯子中然后倒入適量的開水，蓋上蓋子五分鐘之后就可以直接服用了。這種方法好能夠反復沖泡，等到沒有參味的時候就可以換掉了。
2.將西洋參切片，然后和菊花一起用開水沖泡服用。這種方子具有很好的滋陰生津以及清熱的作用。
3.將西洋參和麥冬放入鍋中，小火燉煮一個小時然后飲用藥液。這兩種中藥材混合在一起之后，能夠很好的提升西洋參滋陰潤燥的作用，如果出現了咳嗽的情況，建議多服用一些。
4.將西洋參切片放入砂鍋中燉煮，水開之后放入紅棗，燉煮一個小時之后服用。除了趁熱服用這種方法之外，也可以放入冰箱之后作為冷飲服用，能夠很好的清熱、平肝火，無論老少都是非常適合服用的。
西洋參泡水喝的禁忌
第一：不能夠和蘿卜一起服用
不僅僅是西洋參不能夠和蘿卜一起服用，例如人參、紅參、中藥等等都是別喝蘿卜一起服用。因為西洋參的主要功效就是溫補元氣，而蘿卜則具有泄氣的作用，所以這兩種藥材、食材是相互克制的，不僅不能令身體吸收營養物質，反而有可能出現過敏或者是中毒的情況。西洋參和很多補品都是相克的，建議在生病的時候、感冒的時候以及發水泡的時候都不要服用蘿卜，這個時候不利于身體恢復健康。
第二：不能夠和濃茶一起服用
在西洋參泡水喝之前、之后還有服用的過程中好都不要喝濃茶，這是因為濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質在和西洋參接觸之后會破壞補品中所含有的營養物質。如果想要喝茶，那么好在服用西洋參之后的三天之后才能夠，這樣才能夠更好的促進身體吸收營養物質。
第三：不要喝咖啡一起服用
咖啡中含有的某些物質在身體之后也會破壞身體對于西洋參中所含有的物質，不利于身體吸收營養，所以建議好也別喝咖啡。
第四：注意不良反應
并不是所有的人都是適合服用西洋參的，有些人在服用之后會出現不良的情況，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及體溫下降等等情況，有些女性還會出現痛經以及月經延期的情況。這個時候應該停藥，等身體恢復之后根據身體狀況再決定。
第五：對癥下藥
上文我們也說了，西洋參性涼，所以在出現熱癥的時候好的選擇。如果身體出現陰癥的情況，那么好不要將西洋參泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加還有水腫等等情況都是應該避免服用的，否則容易導致病情加重。
結語：西洋參雖然它的藥用價值很高，但是建議大家好不要多吃，避免出現營養過剩。其次注意飲食之間的搭配，多吃蔬菜，少吃辛辣刺激等食物，同時多鍛煉身體，增強體質才是保證健康有效的方法。
