海參是一種價(jià)格比較高的水產(chǎn)，我們都知道它是滋補(bǔ)效果很好的，不少人在送禮的時(shí)候都喜歡送海參。海參的功效是什么?我們都知道好處多，但是具體的好處又說不清楚。海參的做法是什么?如果你從來沒吃過海參，那么不妨看看具體的做法是什么吧!

　　海參的功效

　　1、增強(qiáng)記憶力

　　吃海參對于我們的大腦具有不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效，因?yàn)楹⒗锩娴膽邪彼岷勘容^高，它能夠促進(jìn)大腦神經(jīng)的發(fā)育，讓我們的記憶力變得更好。學(xué)生可以常吃海參，有利于補(bǔ)腦、健腦，老年人常吃海參則可以讓大腦更加靈活，不容易患上老年癡呆癥。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　吃海參的美容效果也不錯(cuò)，海參含有大量的硫酸軟骨素，它可以幫助平衡人的內(nèi)分泌，從而達(dá)到保養(yǎng)皮膚的效果。常吃海參，細(xì)胞會(huì)更有活力，皮膚會(huì)衰老的比較慢，保持年輕的狀態(tài)。愛美的朋友應(yīng)該常吃海參，養(yǎng)顏效果很驚人哦。

　　3、增強(qiáng)人體免疫力

　　海參中的營養(yǎng)元素十分的方法，可以補(bǔ)充人體需要的多種營養(yǎng)，因此常吃海參的人，免疫能力也會(huì)比較好。海參還可以促進(jìn)代謝，讓身體的循環(huán)變得更好。如果免疫能力得到了提升，那么就不容易生病，在換季的時(shí)候也不會(huì)感冒了。

　　4、防癌作用

　　研究發(fā)現(xiàn)海參具有抑制腫瘤細(xì)胞生長刺激紅細(xì)胞生長的作用，因此從防癌的角度上說，也具有防癌的功效。

　　5、促進(jìn)心腦血管健康

　　海參中豐富的釩元素，可調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝的作用，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，降低血液粘度的作用，增強(qiáng)造血功能，因此可以促進(jìn)心腦血管的健康。特別是可減少腦血栓的發(fā)病。

　　6、促進(jìn)傷口的愈合

　　手術(shù)過后，適當(dāng)吃點(diǎn)海參更有利于傷口的愈合。

　　7、輔助治療疾病

　　糖尿病，胃潰瘍等疾病。