咳嗽痰多是我們許多人都會出現的現象,所以我們日常生活中可以經常吃一些止咳化痰的食物,對我們的健康非常有利。那么日常生活中如何止咳化痰呢?接下來就讓我們一起隨著飲食養生匯欄目魏漢林專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
如何止咳化痰
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料
山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
方法
1、將山藥清洗干凈,放進鍋中加入適量的水,用大火煮,上藥煮爛后撈出去皮,然后再用刀將其割6厘米長,3厘米寬的長方形,拍扁備用。
2、將大湯碗內涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然后取下,翻身入盤。
3、炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成。
功效
有著非常好的潤肺補腎的作用,治療虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,經常吃有很好的強腎作用。
二、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料
燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。
方法
將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。
用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
功效
補虛損,養肺陰,退虛熱。治干咳,盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料
生芝麻15克,冰糖10克。
方法
我們首先就是要準備適量的材料,即生芝麻和冰糖,然后將它們一同放進碗中,再將燒開的水沖入碗中,即可飲用。
功效
潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。
本期嘉賓介紹
魏漢林
男,1960年出生,湖北黃陂祁家灣建設村人。醫學博士。1984年于湖北中醫學院中醫系畢業后分配到航天部紅星醫院中醫科工作,1987年調電子工業部755醫院中醫科工作。1989年到解放軍北京中醫大學攻讀博士學位,1994年在北京空軍總醫院中醫院工作,后任副主任醫師、主任醫師。在國內外學術刊物上發表論文《肺病的防治與自我調養》等專著10余部共200多萬字,獲軍內科技進步獎四等獎1項。
2000年任全國熱病專業委員會委員、2002年任全國中醫藥延緩衰老專業委員會委員,1984年7月畢業于湖北中醫學院中醫專業,1994年7月畢業于北京中醫藥大學中醫內科熱病專業獲博士學位。主要研究外感高熱和心律失常的中藥治療,芩蒿退熱飲治療外感高熱的臨床療效和實驗研究以及振陽復脈湯治療室性早搏的臨床觀察均取得階段性成果。
主編了《中醫腎病學》等專業著作200余萬。
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