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香菇防癌糯米排毒 想長(zhǎng)壽必吃3種蔬菜

  說(shuō)到長(zhǎng)壽,每個(gè)人都會(huì)很感興趣。在我們的生活中有哪些方法可以使人長(zhǎng)壽呢?在這里,小編要告訴你的是有很多蔬菜等食物就是天然長(zhǎng)壽飲食,同時(shí)保證樂(lè)觀的心態(tài)。快來(lái)一起和三九養(yǎng)生堂小編看看如何能長(zhǎng)壽吧。

  想長(zhǎng)壽多吃3種蔬菜

  海帶能夠降血脂。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的菜。海帶長(zhǎng)在海水里面,含碘量非常豐富。而且海帶還含有鈣、糖、粗蛋白等,是菠菜的好幾倍呢。

  海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用,能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法,不過(guò)脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

  香菇能夠防癌。香菇在我國(guó)食用歷史悠久,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、味道又極其鮮美,所以被譽(yù)為“菇中之王”。傳說(shuō)明代皇帝朱元璋也經(jīng)常食用香菇。

  香菇“益氣不饑,治風(fēng)破血和益胃助食”,民間則常用來(lái)治治頭痛、頭暈。現(xiàn)代研究則證明,香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低誘發(fā)腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

  馬齒莧殺菌。馬齒莧又稱五行草、長(zhǎng)命菜,在我國(guó)分布廣泛,鮮食干食均可,是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒,也可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可口,脆潤(rùn)柔嫩。

  “馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分外,它本身就有很高的藥理作用。”醫(yī)師說(shuō),馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等,可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護(hù)心臟的作用。

  想長(zhǎng)壽多吃6種米

  滋補(bǔ)的是粳米。日常用來(lái)做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。

  用粳米煮粥以延年益壽在我國(guó)已經(jīng)擁有很長(zhǎng)的歷史。粳米粥能夠滋養(yǎng)人體的陰液和腎精,適宜病人以及產(chǎn)婦。

  粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。

  助消化的是糙米。所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過(guò)程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。

  米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營(yíng)養(yǎng),能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。

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