薏米是我們生活中經(jīng)常吃的食物，不僅美味而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃有利我們的身體健康。那么日常生活中薏米的功效與作用有哪些呢?下面就讓我們一起隨著養(yǎng)生堂視頻全集節(jié)目逯儉專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　薏米的功效與作用

　　1.防癌抗癌

　　薏米中含有豐富的硒元素，對(duì)于抑制細(xì)胞的繁殖起到非常重要的作用，還能輔助治療霄癌、子宮頸癌。

　　尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

　　2.健脾胃、促代謝

　　薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品，經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。

　　3.美白肌膚

　　薏米還有不錯(cuò)的美白肌膚的作用，因?yàn)樗€含有一定量的維生素E，如果經(jīng)常吃能保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

　　4.護(hù)發(fā)

　　具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

　　5.利水滲濕

　　有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

　　6.防治腳氣病

　　薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。

　　薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　薏米面不僅含有高蛋白而且還含有豐富的維生素B族，礦物質(zhì)，膳食纖維等，如果生活中經(jīng)常吃能起到非常好的養(yǎng)生保健的作用。

　　精加工后的薏米胚乳中，有現(xiàn)代人攝取不足的食物纖維，約是精大米的3倍，優(yōu)良蛋白質(zhì)則約為精大米的2倍多。

　　薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分。

　　本期嘉賓介紹

　　逯儉

　　男，中醫(yī)主任醫(yī)師，針灸副主任醫(yī)師，擅長(zhǎng)針灸結(jié)合治療脾胃病、過(guò)敏性鼻炎、失眠、痛經(jīng)及各種疑難雜癥。

　　擅長(zhǎng)

　　擅長(zhǎng)針灸結(jié)合治療脾胃病、過(guò)敏性鼻炎、失眠、痛經(jīng)及各種疑難雜癥。

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